বাদাম দুধ তৈরি করা হয় জলের সাথে বাদাম মিশ্রিত করে এবং তারপর মিশ্রণটি ছেঁকে কঠিন পদার্থগুলি অপসারণ করে। আপনি বাদাম মাখনের সাথে জল যোগ করেও এটি তৈরি করতে পারেন। এটির একটি মনোরম, বাদামের স্বাদ এবং নিয়মিত দুধের মতো একটি ক্রিমি টেক্সচার রয়েছে৷
বাদাম দুধ আপনার জন্য খারাপ কেন?
যখন বাদাম দুধের কথা আসে, এর উচ্চ জল খরচ (এবং এর ফলে খরার প্রভাব) মানে এটি পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর। আপনি যদি এটির প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলি থেকে দূরে ব্যবহার করেন তবে পরিবহনের সাথে যুক্ত নির্গমনের কারণে এর প্রভাব আরও বেশি হয়৷
আপনি কিভাবে বাদাম থেকে দুধ পান?
প্রক্রিয়াটির মধ্যে মূলত বাদামকে রাতারাতি জলে ভিজিয়ে রাখা বা দুই দিন পর্যন্ত জড়িত - আপনি যত বেশি সময় বাদাম ভিজিয়ে রাখবেন, দুধ তত বেশি ক্রিমি হবে। ভিজিয়ে রাখা জল থেকে মটরশুটি ছেঁকে নিন এবং তাজা জল দিয়ে পিষে নিন। বাদাম খাবার থেকে নিষ্কাশিত ফলস্বরূপ তরল হল বাদাম দুধ।
বাদামের দুধ কি সাধারণ দুধের চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
বাদাম দুধে গভীর দুধের চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে (যতক্ষণ না আপনি মিষ্টিজাতীয় জাত কিনছেন। … একটি জিনিস যা লক্ষণীয় তা হল বাদাম দুধের চর্বি তার চেয়ে স্বাস্থ্যকর। গরুর দুধে চর্বি থাকে কারণ এটি অসম্পৃক্ত। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট সীমিত করা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি ভাল অভ্যাস।
বাদাম দুধ কি সত্যিই স্বাস্থ্যকর?
বাদাম দুধ একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর দুধের বিকল্প যা অনেক গুরুত্বপূর্ণস্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ. এতে ক্যালরি এবং চিনির পরিমাণ কম এবং ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন ডি বেশি।
