2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
মোমবাতি বাদাম ক্রিম রঙের, নরম, একটি শক্ত খোসাযুক্ত বাদামের মধ্যে তৈলাক্ত বীজ হয় যা রেড়ি-তেল উদ্ভিদের সাথে সম্পর্কিত একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ থেকে আসে। বাদামটি ম্যাকাডামিয়া বাদামের মতোই (যদিও "রুক্ষ") স্বাদে এবং গঠনে একই রকম, যার তেলের পরিমাণও একই রকম। কাঁচা অবস্থায় এটি হালকা বিষাক্ত।
আমার গাছের বাদামের অ্যালার্জি থাকলে আমি কী বাদাম খেতে পারি?
গাছের বাদামের অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিরাও সাধারণত অসুবিধা ছাড়াই বীজ খেতে পারেন, যেমন তিল, সূর্যমুখী এবং কুমড়া। তারা সাধারণত ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং পাইন বাদাম সহ্য করে, যা উভয়ই বীজ।
মোমবাতি কি ম্যাকাডামিয়া?
মোমবাতি (Aleurites moluccana) হল ম্যাকাডামিয়া বাদামের একটি আত্মীয় এবং চেহারা এবং গঠনে তাদের অনুরূপ। তাদের একটি শক্ত খোসাযুক্ত খোসা রয়েছে এবং বাদামগুলি হলদে, মোমযুক্ত এবং ভঙ্গুর, অনেকটা তাদের ম্যাকাডামিয়া কাজিনদের মতো। মোমবাতি তৈরিতে ব্যবহার করা হতো বলে তাদের এমন নামকরণ করা হয়েছে।
আপনি কি মোমবাতির বাদাম খেতে পারেন?
সতর্কতা: মোমবাতি বাদাম কাঁচা খাওয়ার সময় বিষাক্ত হয়, তবে রান্না করার সময় বিষাক্ততা ছড়িয়ে পড়ে। আমাদের মোমবাতি বাদাম সবসময় খাবার হিসাবে ব্যবহার করার আগে রান্না করা উচিত, এবং কখনই কাঁচা খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে অ্যালকালয়েড থাকে যা রান্নার প্রক্রিয়ার অংশ হিসাবে ধ্বংস হয়ে যায়, যা এটি খাওয়া নিরাপদ করে তোলে।
মোমবাতির বিকল্প কি আছে?
মোমবাতি বাদামের সর্বোত্তম বিকল্প হল ম্যাকাডামিয়া বাদাম ম্যাকাডামিয়া বাদামের কুকুই বাদামের মতোই মৃদুতা এবং ক্রিমিতা রয়েছে,এটা নিখুঁত বিকল্প তৈরীর. কাজু বাদামও ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু যেহেতু তারা খুব ক্রিমি, তাই আপনি আপনার রেসিপিতে বলা সংখ্যা কমাতে চাইবেন।
প্রস্তাবিত:
বাদাম কি বাদাম নাকি বীজ?
তাদের সাধারণ লেবেল থাকা সত্ত্বেও, বাদাম সত্যিকারের বাদাম নয় (এক ধরনের শুকনো ফল) কিন্তু বরং বীজগুলি একটি শক্ত ফলের আবরণে আবদ্ধ থাকে। একটি গাছের ঝাঁকুনি পেকান সংগ্রহ করছে। কোন বাদাম আসলে বীজ? বাদাম, কাজু এবং পেকান, অন্যদিকে, আসলে একটি ড্রুপের ভিতরের বীজ বা পাথরের ফল। বাদাম কি বাদাম হিসেবে বিবেচিত হয়?
স্টিয়ারিন মোমবাতি কি বিষাক্ত?
আসলে, এফডিএ-র নিয়ম অনুসারে একটি পণ্যকে "সয়া মোমবাতি" হিসাবে লেবেল করতে সক্ষম হতে, শুধুমাত্র 51% সয়া হতে হবে। অন্য 49% ভালো পুরানো (এবং বিষাক্ত) প্যারাফিন হতে পারে - যা সয়া মোমের চেয়েও অনেক সস্তা। স্টিয়ারিন মোমবাতিতে অন্তত 90% পাম তেল থাকতে হবে যেমন লেবেল করা হবে - বাকি প্যারাফিন হতে পারে। স্টিয়ারিন মোমবাতি কি দিয়ে তৈরি?
বাদাম কি একটি বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়?
গাছ বাদাম এর মধ্যে রয়েছে বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, কাজু, হ্যাজেলনাট, পেকান, পেস্তা এবং আখরোট। … জায়ফল, জলের চেস্টনাট, বাটারনাট স্কোয়াশ এবং শিয়া বাদাম গাছের বাদাম নয় ("বাদাম" শব্দটি সর্বদা একটি গাছের বাদাম নির্দেশ করে না) এবং সাধারণত গাছের বাদাম-অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয়। বাদাম কি আসলেই বাদাম?
স্নিকারদের কি গাছের বাদাম আছে?
স্নিকার্স। ⚠️ সতর্কতামূলক লেবেল: গাছের বাদাম থাকতে পারে। স্নিকার্সে কোন গাছের বাদাম থাকে? তারা এটিকে চিনাবাদাম, বাদাম এবং হ্যাজেলনাটের সন্তোষজনক মিশ্রণ হিসাবে বিল করে SNICKERS® ব্র্যান্ড ক্যারামেল এবং নউগাটের সাথে মিলিত, সবই ক্রিমি মিল্ক চকলেটের সাথে লেপা। কোন চকলেটে গাছের বাদাম নেই?
বাদাম বাদাম কি আপনার জন্য ভালো?
বাদাম আপনার টিকারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তারা এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল কম করে এবং ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা রক্তের মাধ্যমে অক্সিজেন এবং পুষ্টিকে আরও অবাধে প্রবাহিত করতে সাহায্য করে। আপনার দিনে কয়টি বাদাম খাওয়া উচিত?