মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের বিপরীতে, কেটোন বডিগুলি রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে এবং তাই কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলির জন্য জ্বালানী হিসাবে উপলব্ধ, গ্লুকোজের বিকল্প হিসেবে কাজ করে, যার উপর এই কোষগুলি সাধারণত বেঁচে থাকে৷
কিটোন কি গ্লুকোজে পরিণত হয়?
যদিও ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড (FFAs) এবং কেটোন বডি গ্লুকোজ উৎপাদনে সরাসরি অবদান রাখতে পারে না (গ্লুকোনিওজেনেসিস) বা কিছু টিস্যু দ্বারা সরাসরি শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
কিটোন কি গ্লুকোজ প্রতিস্থাপন করতে পারে?
মেটাবলিক স্ট্রেসের সময়, কেটোনগুলি মস্তিষ্কের কোষের স্বাভাবিক বিপাক বজায় রাখার জন্য বিকল্প শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। প্রকৃতপক্ষে, BHB (একটি প্রধান কিটোন) হতে পারে একটি গ্লুকোজের চেয়েও বেশি দক্ষ জ্বালানী, প্রতি ইউনিট অক্সিজেন ব্যবহার করে বেশি শক্তি প্রদান করে।
কীটোন কীভাবে ATP-তে রূপান্তরিত হয়?
কেটোন বডিগুলিকে acetyl-CoA এ রূপান্তরিত করা যেতে পারে, যা সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের মাধ্যমে এটিপি সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যারা খুব হাইপোগ্লাইসেমিক (কিছু ডায়াবেটিস সহ) তারা কিটোন বডি তৈরি করবে এবং এটি প্রায়শই তাদের শ্বাসে অ্যাসিটোনের গন্ধ দ্বারা সনাক্ত করা হয়।
কেটো কি চর্বিকে গ্লুকোজে পরিণত করে?
কেটোসিস ঘটে যখন শরীর গ্লুকোজের পরিবর্তে সঞ্চিত চর্বি থেকে শক্তি পেতে শুরু করে। অনেক গবেষণায় কম কার্বোহাইড্রেট বা কেটো ডায়েটের শক্তিশালী ওজন কমানোর প্রভাব দেখানো হয়েছে। যাইহোক, এই খাদ্য বজায় রাখা কঠিন হতে পারে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারেনির্দিষ্ট শর্তযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, যেমন টাইপ 1 ডায়াবেটিস।
