দই এবং দইয়ের মধ্যে পার্থক্য কী?

2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04

নিয়মিত এবং গ্রীক দই একই উপাদান থেকে তৈরি করা হয় কিন্তু পুষ্টিতে পার্থক্য। যদিও নিয়মিত দইতে কম ক্যালোরি এবং বেশি ক্যালসিয়াম থাকে, গ্রীক দইতে বেশি প্রোটিন এবং কম চিনি থাকে - এবং অনেক বেশি ঘনত্ব। উভয় প্রকার প্রোবায়োটিক প্যাক করে এবং হজম, ওজন হ্রাস এবং হার্টের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে।

দইয়ের বানান h দিয়ে কেন?

দই ব্রিটিশ ইংরেজিতে সাধারণ, কিন্তু আমেরিকাতে খুব কমই ব্যবহৃত হয়। … মনে রাখার জন্য যে দই এই শব্দের প্রাথমিকভাবে ব্রিটিশ বানান, এইচ সম্পর্কে চিন্তা করুন যে এটি ব্রিটিশ শব্দের সাথে ভাগ করে। আমেরিকান শব্দে কোন H নেই, এবং আমেরিকান ইংরেজিতে দই ব্যবহার করা উচিত নয়।

দহি আর দই কি একই?

দই বা দই একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা লেবুর রস, ভিনেগার এবং এমনকি দইয়ের মতো ভোজ্য অ্যাসিডিক পদার্থ দিয়ে দুধকে দই দিয়ে তৈরি করা হয়। … অন্যদিকে, দই দুধের ব্যাকটেরিয়া গাঁজন দ্বারা তৈরি হয়। দই তৈরি করতে, ল্যাকটোব্যাসিলাস বুলগারিকাস এবং স্ট্রেপ্টোকক্কাস থার্মোফাইলস সমন্বিত দই সংস্কৃতি ব্যবহার করা হয়।

ভারতে দইকে কী বলা হয়?

দই একটি ঐতিহ্যবাহী দই বা গাঁজানো দুধের পণ্য, যা ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত, সাধারণত গরুর দুধ, এবং কখনও কখনও মহিষের দুধ বা ছাগলের দুধ থেকে তৈরি করা হয়।

স্বাস্থ্যকর দই বা দই কোনটি?

স্বাস্থ্যকর অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়া থাকার কারণে দই মৌলিক প্রতিরোধ করেপেটের অসুখ যেমন বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটি। … এই দুটি দুগ্ধজাত খাবারের স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে পার্থক্য হল গ্রীক দইয়ে দইয়ের চেয়ে দ্বিগুণ পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে।