তিনটি প্রধান ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হল আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড (ALA), ইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড (EPA), এবং ডোকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড (DHA)। ALA প্রধানত উদ্ভিদ তেল যেমন ফ্ল্যাক্সসিড, সয়াবিন এবং ক্যানোলা তেলে পাওয়া যায়। মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারে DHA এবং EPA পাওয়া যায়।
DHA কি ওমেগার মতো?
ডোকোসাহেক্সাইনয়িক অ্যাসিড, বা ডিএইচএ হল একটি প্রকার ওমেগা-৩ ফ্যাট। ওমেগা-৩ ফ্যাট ইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিডের (ইপিএ) মতো, ডিএইচএ প্রচুর পরিমাণে তৈলাক্ত মাছ যেমন সালমন এবং অ্যাঙ্কোভিস (1)। আপনার শরীর শুধুমাত্র অন্যান্য ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে অল্প পরিমাণে DHA তৈরি করতে পারে, তাই আপনাকে এটি সরাসরি খাবার বা একটি পরিপূরক (2) থেকে গ্রহণ করতে হবে।
সমস্ত ওমেগা-৩ এর কি DHA আছে?
Omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড হল প্রয়োজনীয় চর্বি যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যাইহোক, সমস্ত ওমেগা -3 সমানভাবে তৈরি হয় না। 11 প্রকারের মধ্যে, 3টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল ALA, EPA এবং DHA। ALA বেশিরভাগই উদ্ভিদে পাওয়া যায়, যখন EPA এবং DHA বেশিরভাগ চর্বিযুক্ত মাছের মতো প্রাণীজ খাবারে পাওয়া যায়।
DHA কি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড?
মাছের মধ্যে দুই ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড আছে - ইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড (EPA) এবং ডোকোসাহেক্সায়েনোয়িক অ্যাসিড (DHA)।
DHA কি সেরা ওমেগা-৩?
আপনি যদি এই খাবারগুলির অনেকগুলি না খান তবে আপনি পরিপূরকগুলি বিবেচনা করতে চাইতে পারেন৷ EPA এবং DHA সাধারণত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে বিবেচিত হয়৷
