ম্যাপেল - বিশেষত, চিনির ম্যাপেল বা শক্ত ম্যাপেল - বোর্ড কাটার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় পছন্দ। ম্যাপেল একটি শক্ত, বদ্ধ শস্য কাঠ। এর মানে হল এটি টেকসই, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করতে সক্ষম এবং সঠিক পরিমাণে কঠোরতা বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
বোর্ড কাটার জন্য কোন কাঠ ব্যবহার করা উচিত নয়?
আমি খোলা ছিদ্রযুক্ত কাঠ এড়িয়ে চলব যেমন ছাই এবং লাল ওক, যা খাবারের দাগ থেকে পরিষ্কার রাখা কঠিন হবে। পাইন একটি রজনীগন্ধা স্বাদ দিতে পারে, এবং এটি নরম তাই ম্যাপেলের মতো শক্ত কাঠের চেয়ে ছুরি থেকে কাটা দাগগুলি আরও সহজে দেখাবে৷
কাটিং বোর্ডের জন্য ব্যবহার করার জন্য সর্বোত্তম উপাদান কী?
আপনি প্রচুর পরিমাণে কাঁচা মাংস পরিচালনা করেন, বেক করেন, শাকসবজি কাটান, সর্বোত্তম কাটিং বোর্ডের উপাদান হল রাবার। পেশাদার রান্নাঘরের জন্য রাবার সবচেয়ে সাধারণ পছন্দ, এবং অনেক কারণে, তাই, এটি আপনার বাড়ির রান্নাঘরের জন্যও একটি সম্পূর্ণ ভালো পছন্দ।
ভারতে চপিং বোর্ডের জন্য কোন কাঠ সবচেয়ে ভালো?
বাঁশ চপিং বোর্ডের জন্য সেরা কাঠের মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং পাইসোমের এই বড় আকারের চপিং এবং কাটিং বোর্ডটি 100% জৈব বাঁশ দিয়ে তৈরি।
পাইন কাঠ কি বোর্ড কাটার জন্য ভালো?
সরল উত্তর হল, আপনি এটির জন্য যা খুশি ব্যবহার করতে পারেন। যদিও প্রতিটি কাঠের প্রজাতির কাটিং বোর্ড ব্যবহারের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। অবশ্যই, বেশিরভাগ পাইন অপেক্ষাকৃত নরম কাঠ এবং আপনি যদি এটি কাটান তবে সম্ভবত আপনি এটি কেটে ফেলবেনবেশ ভালো।
