Cote de boeuf কি?

সুচিপত্র:

Cote de boeuf কি?
Cote de boeuf কি?
Anonim

একটি পাঁজর স্টেক হল একটি গরুর মাংসের পশুর পাঁজরের প্রাথমিক অংশ থেকে কাটা একটি বিফস্টেক, পাঁজরের হাড় সংযুক্ত থাকে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, রিব আই স্টেক শব্দটি একটি পাঁজরের স্টেকের জন্য ব্যবহৃত হয় যার সাথে হাড় সরানো হয়; যাইহোক, কিছু অঞ্চলে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে, শব্দগুলি প্রায়ই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়৷

কোটে দে বোউফের মাংসের কি অংশ?

Côte de boeuf হল গরুর মাংসের সামনের পাঁজর যার মূল মেরুদণ্ড সরানো হয় এবং অতিরিক্ত সূক্ষ্মতার জন্যপাঁজর ফ্রেঞ্চ-ছাঁটা। চর্বিযুক্ত পাঁজরের টুপি সহ রিবয়ের সমস্ত মার্বেল এবং স্বাদ, যা মাংস রান্নার সাথে সাথে একটি রসালো ফিনিশের জন্য রেন্ডার হয়।

কোট ডি বোয়েফ কি টমাহক স্টেকের মতো?

বিখ্যাত cote de boeuf চূড়ান্ত শেয়ারিং স্টেকগুলির মধ্যে একটি। পাঁজর থেকে কাটা, এটি রসালো মাংস এবং দুর্দান্ত মার্বেলিং উভয়ই দেয়। অনেক ট্রেন্ড টমাহক হুবহু একই কাটা কিন্তু পাঁজরের হাড় পুরো দৈর্ঘ্যে বাকি আছে যা একজন সত্যিকারের শোস্টপার তৈরি করে।

কোট ডি বোউফকে আর কী বলা হয়?

Côte de boeuf গরুর মাংসের একক হাড়ের পাঁজরের মতো একই জিনিস। একটি রাইবেই স্টেক তৈরি করতে হাড়টি ছাঁটাই করা যেতে পারে, যাকে ফরাসিরা 'entrecôte' বলে। এই কাটগুলি মূলত ভিন্ন ভিন্ন নামের একই জিনিস৷

Cote de boeuf UK কি?

ফরাসি রন্ধনশৈলীতে হাড়ের সাথে সংযুক্ত একই কাটাকে বলা হয় কোট ডি বোউফ, যা "গরুর পাঁজর" হিসাবে অনুবাদ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং যুক্তরাজ্যে পাঁজরের চোখ বা " ribeye" স্টেক হল পাঁজরের স্টেকের কেন্দ্রের অংশকিন্তু হাড় ছাড়া। ফরাসি "এন্ট্রেকোট" পাঁজরের চোখের স্টেকের সাথে মিলে যায়।

প্রস্তাবিত:

আকর্ষণীয় নিবন্ধ
স্যাপ ঘন্টায় কিউমুলেশন ক্লাস কি?
আরও পড়ুন

স্যাপ ঘন্টায় কিউমুলেশন ক্লাস কি?

Cumulation ক্লাসগুলি পে-রোল প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়। সহজ শর্তে এগুলিকে বালতির সাথে তুলনা করা যেতে পারে যার সাথে পরিমাণ যোগ করা হয়। প্রতিটি কিউমুলেশন ক্লাস একটি নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত মজুরির প্রকারের সাথে মিলে যায়। কারিগরি মজুরির ধরন সর্বদাই 100 মূল্যের কিউমুলেশন ক্লাসের চেয়ে বেশি। আমি কীভাবে SAP HR-এ একটি নতুন কিউমুলেশন ক্লাস তৈরি করব?

সঞ্চয় করা এবং সঞ্চয় করা কি একই জিনিস?
আরও পড়ুন

সঞ্চয় করা এবং সঞ্চয় করা কি একই জিনিস?

বিশেষ্য হিসাবে সঞ্চয়ন এবং সঞ্চয়নের মধ্যে পার্থক্য হল যে সঞ্চয় হল সংগ্রহ বা সংগ্রহের কাজ, যেমন একটি গাদা হিসাবে যখন সঞ্চয় হয়। সংগ্রহ এবং সঞ্চয়নের মধ্যে পার্থক্য কী? ক্রিয়াপদের হিসাবে accumulate এবং cumulate এর মধ্যে পার্থক্য হল যে accumulate হল to heap up to a mass;

আপনি সবচেয়ে বয়স্ক কোন কুকুরটিকে নিরপেক্ষ করতে পারেন?
আরও পড়ুন

আপনি সবচেয়ে বয়স্ক কোন কুকুরটিকে নিরপেক্ষ করতে পারেন?

নিউটারিংয়ের ঐতিহ্যগত বয়স হল ছয় থেকে নয় মাস। যাইহোক, আট সপ্তাহের কম বয়সী কুকুরছানাগুলিকে ততক্ষণ পর্যন্ত নিউটার করা যেতে পারে যতক্ষণ না অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা না থাকে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক কুকুরকে যেকোন সময় নির্মূল করা যেতে পারে তবে জটিলতার একটি বড় ঝুঁকি রয়েছে। একটি কুকুর কি নিরপেক্ষ করার জন্য খুব বেশি বয়সী হতে পারে?