দইকে বেশিক্ষণ জ্বাল দিলে কি এটি ঘন হয়?

সুচিপত্র:

দইকে বেশিক্ষণ জ্বাল দিলে কি এটি ঘন হয়?
দইকে বেশিক্ষণ জ্বাল দিলে কি এটি ঘন হয়?
Anonim

দুধকে আরও বেশিক্ষণ গরম করুন দুধকে গরম করলে প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায়, এসিডের সংস্পর্শে এলে একটি শক্তিশালী নেটওয়ার্ক তৈরি করে (যেমন দই সংস্কৃতিতে ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপন্ন ল্যাকটিক অ্যাসিড)। এইভাবে, একটি উচ্চ তাপমাত্রা, দীর্ঘ সময় ধরে রাখা, আপনাকে আরও শক্ত দই দেবে।

যদি আপনি দই বেশিক্ষন ধরে রাখেন তাহলে কি হবে?

এছাড়াও, আপনি দইয়ের সংস্কৃতিকে যত বেশি সময় দেবেন, তত বেশি টার্ট হবে। কিন্তু যদি আপনি এটিকে বেশিক্ষণ গাঁজতে দেন, তাহলে দই দই (সলিড) এবং ঘোল (তরল) হয়ে আলাদা হতে শুরু করবে।

আর ইনকিউবেশন কি ঘন দই তৈরি করে?

এটিকে মারার জন্য মারবেন না - এটিকে এর কিছু রূপ এবং মর্যাদা ধরে রাখতে দিন এবং এটি প্রতিবার আপনার জন্য ভাল কাজ করবে। এটা বিশ্রাম যাক! একটি দীর্ঘ ইনকিউবেশন সময় দইকে একটি পূর্ণ স্বাদ এবং ঘন সামঞ্জস্য দেয়.

আপনি কিভাবে দই ঘন করবেন?

দই ঘন করার টিপস

  1. দুধকে আরও বেশি গরম করুন। গরম করা দুধের প্রোটিনগুলিকে বিকৃত করে এবং প্রোটিনগুলিকে জমাট বাঁধতে এবং ঘন করতে উত্সাহিত করে। …
  2. ড্রাই মিল্ক পাউডার যোগ করুন। …
  3. দই ছেঁকে নিন। …
  4. চর্বি কন্টেন্ট বাড়ান। …
  5. একটি ঘন যোগ করুন।

আমার দই কতক্ষণ সেবন করা উচিত?

6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য দইটিকে গরম জায়গায় রেখেঅব্যহত রাখুন। লক্ষ্য হল দই গাঁজন করার জন্য ধ্রুবক তাপমাত্রা বজায় রাখা।

প্রস্তাবিত:

আকর্ষণীয় নিবন্ধ
আপনি কি সম্মান পেতে চান?
আরও পড়ুন

আপনি কি সম্মান পেতে চান?

অনাররা (প্রায়ই হাস্যকর) একটি সামাজিক দায়িত্ব বা অনুষ্ঠান সম্পাদন করে, যেমন পানীয় ঢালা, বক্তৃতা করা ইত্যাদি: হ্যারি, আপনি কি সম্মানগুলি করতে পারেন? টম এবং অ্যাঞ্জেলা দুজনেই জিন এবং টনিক চায়৷ আপনি কি অনার্স মানে করতে চান? বাক্যাংশ। কেউ যদি সামাজিক অনুষ্ঠান বা পাবলিক ইভেন্টে সম্মাননা করেন, তারা হোস্ট হিসেবে কাজ করেন বা কিছু অফিসিয়াল ফাংশন করেন। [

গুগলের কাজ কি বন্ধ হয়ে যাচ্ছে?
আরও পড়ুন

গুগলের কাজ কি বন্ধ হয়ে যাচ্ছে?

সমস্ত রাস্তা Gmail এর দিকে নিয়ে যায়: Google ক্লাসিক টাস্ক ওয়েব UI বন্ধ করে দিচ্ছে। … যাইহোক, ক্লাসিক Google Tasks এর জীবনকাল শেষ হয়ে গেছে এবং শীঘ্রই অদৃশ্য হয়ে যাবে। ব্যবহারকারীরা এখনও Gmail সাইডবার, Google ক্যালেন্ডারের মাধ্যমে বা Android এবং iOS-এর জন্য ডেডিকেটেড টাস্ক অ্যাপ ডাউনলোড করে Google Tasks অ্যাক্সেস করতে পারবেন। Google টাস্ক কোথায় গেছে?

এটা কি পেরিউইগ নাকি পেরুকে?
আরও পড়ুন

এটা কি পেরিউইগ নাকি পেরুকে?

পেরুকে, পেরিউইগ, পুরুষের পরচুলাও বলা হয়, বিশেষ করে 17 থেকে 19 শতকের প্রথম দিকে জনপ্রিয় এই ধরনের। এটি লম্বা চুল দিয়ে তৈরি, প্রায়শই পাশে কার্ল সহ, এবং কখনও কখনও ঘাড়ের ন্যাপে টানা হত। পেরুক শব্দের অর্থ কী? : উইগ বিশেষভাবে: 17শ থেকে 19শ শতাব্দীর শুরুর দিকে জনপ্রিয় একটি প্রকারের একটি। পেরিউইগ নামটি কোথা থেকে এসেছে?