প্রথাগত প্রক্রিয়ায় তৈরি রুট বিয়ারে ২% অ্যালকোহল থাকে, তবে কখনও কখনও, এটিকে আরও শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরি করতে আরও অ্যালকোহল যোগ করা যেতে পারে। এটি শাস্ত্রীয়ভাবে সাসাফ্রাস গাছের মূলের ছাল বা স্মাইল্যাক্স অরনাটা (সারসাপারিলা) এর লতা থেকে তৈরি করা হয়েছিল, যা এটিকে প্রকৃত স্বাদ দেয়।
রুট বিয়ার কি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়?
রুট বিয়ার সাধারণত কিন্তু একচেটিয়াভাবে নন-অ্যালকোহল নয়, ক্যাফিন-মুক্ত, মিষ্টি এবং কার্বনেটেড।
অপ্রাপ্তবয়স্করা কি রুট বিয়ার পান করতে পারে?
এই পানীয়টির বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ, গন্ধ এবং একটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত রুট বিয়ারের চেহারা রয়েছে। অন্য ব্র্যান্ডের অ্যালকোহলযুক্ত রুট বিয়ারের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য, যেমন কনি আইল্যান্ড হার্ড রুট বিয়ার। যদিও বাবা-মায়েরা এটি পান করে উপভোগ করতে পারেন, শিশুদের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি রয়েছে, তাই সতর্ক থাকুন৷
রুট বিয়ার কি বিয়ার নাকি সোডা?
নাহ, আপনি কি জানেন, আসুন হ্যাঁ দিয়ে যাই। আজকের রুট বিয়ার হল একটি স্বাদযুক্ত সোডা। যাইহোক, রুট বিয়ার মূলত একটি শস্য ভিত্তিক বিয়ারের মতো তৈরি করা হয়েছিল। এবং কিছু রেসিপি এমনকি হপসের জন্যও বলা হয়েছে৷
সাসাফ্রাস নিষিদ্ধ কেন?
আচ্ছা, সাসাফ্রাস এবং সরসাপারিলা উভয়েই স্যাফ্রোল রয়েছে, এটি একটি যৌগ যা সম্প্রতি এফডিএ দ্বারা নিষিদ্ধ করেছে কার্সিনোজেনিক প্রভাব। … Safrole উচ্চ মাত্রায় দেওয়া হলে ইঁদুরের যকৃতের ক্যান্সারে অবদান রাখতে পাওয়া গেছে, এবং এইভাবে এটি এবং সাসাফ্রাস বা সর্সাপারিলাযুক্ত পণ্য নিষিদ্ধ করা হয়েছিল।
