হক্কিয়েন বা ফুজিয়ানিজ উপভাষায় বাক কুট তেহ আক্ষরিক অর্থে শুয়োরের পাঁজরের চা-তে অনুবাদ করে। এই সমৃদ্ধ ভেষজ স্যুপে ডং গুই (অ্যাঞ্জেলিকা সিনেনসিস) রয়েছে, যা উষ্ণায়নের বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এই কারণে, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে এটি জনপ্রিয়ভাবে একটি রাতের খাবার বা গভীর রাতের খাবার হিসাবে খাওয়া হয়।
বক কুট তে বিশেষ কি?
বাক কুট তেহ হল সিঙ্গাপুরের চূড়ান্ত আরামদায়ক খাবার, মাংসের মোটা কাটা, বিশেষ করে বৃষ্টির আবহাওয়ায় আরামদায়ক ঝোল সহ। এই থালাটি আক্ষরিক অর্থে 'শুয়োরের মাংসের হাড়ের চা'-এ অনুবাদ করে, কিন্তু আপনি এই শুয়োরের মাংস-বোঝাই স্যুপে কোনও চা পাবেন না। … অন্বেষণ করার জন্য থালাটির অনেকগুলি ভিন্ন সংস্করণ রয়েছে৷
এটাকে বক কুট তেহ বলা হয় কেন?
থালার প্রধান উপাদানটিকে উল্লেখ করে, বাক কুট তেহ (হক্কিয়েন) এবং রু গু চা (ম্যান্ডারিন) আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করে "মাংসের হাড়ের চা"। … উৎপত্তি। বক কুট তেহ চীনের ফুজিয়ান প্রদেশ থেকে উদ্ভূত হয়েছে বলে মনে করা হয়।
বাক কুট তেহ কিভাবে এসেছে?
বাক কুট তেহ এর উৎপত্তি অস্পষ্ট, তবে এটি চিনের ফুজিয়ান থেকে আনা হয়েছিল এবং নিউ পাই নামে পরিচিত ফুজিয়ানিজ খাবার থেকে উদ্ভূত হয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। … খাবারটি প্রথম দিকের চীনা অভিবাসীদের মধ্যে জনপ্রিয় ছিল, যাদের অনেকেই ফুজিয়ান থেকেও এসেছিলেন।
বাক কুট কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
বক কুট তে সাধারণত ভাতের সাথে খাওয়া হয় এবং বক কুট তে সাধারণত একটি বিখ্যাত সকালের খাবার। … রসুন খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল এমনকি ক্যান্সারকেও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ভিতরেঅন্য কথায়, এটি বিস্তৃত রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
