রান্না: বোরফিশ সাদা, দৃঢ় এবং সুস্বাদু মাংসের সাথে খেতে ভালো।
বোয়ারফিশ কি ভালো খাওয়া?
বোয়ারফিশকে ভালোভাবে খাওয়া মাছ হিসেবে গণ্য করা হয়, বিশেষ করে অ্যাংলারদের দ্বারা। তাদের কয়েকটি হাড় এবং আঁটসাঁট সাদা মাংস রয়েছে। তাদের মাংস গন্ধ এবং গঠন সূক্ষ্ম হয়. … তাজা নমুনাগুলিও চমৎকার কাঁচা, খাস্তা, পরিষ্কার সাদা মাংসের সাথে।
বোয়ারফিশের স্বাদ কেমন?
এর স্পাইকি চেহারার বিপরীতে, বোয়ারফিশ হল নরম, আর্দ্র এবং মিষ্টি স্বাদের। অন্যান্য কম পরিচিত কিন্তু ভালো খাওয়া মাছের মধ্যে রয়েছে হোয়াইটিং, ব্রিম এবং অস্ট্রেলিয়ান বোনিটো।
আপনি কিভাবে বোয়ারফিশ রান্না করেন?
একটি গ্রিল প্যানকে কোনো তেল ছাড়াই গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন তারপর গরম প্যানে এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিন। এতে বোয়ারফিশ রাখুন এবং বোরফিশটিকে প্রতিটি পাশে 2 মিনিটের জন্য প্যান করুন। 6. বোয়ারফিশ সহ গ্রিল প্যানটি সরান এবং 3 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন (৩ মিনিটের বেশি নয়)।
বোয়ারফিশ কি?
বোয়ারফিশ, (ফ্যামিলি ক্যাপ্রোইডি), ছয়টি প্রজাতির মাছের যে কোনো একটি (জিফর্মেস অর্ডার করুন) লাল রঙের দ্বারা চিহ্নিত এবং একটি পার্শ্বীয়ভাবে সংকুচিত দেহ যা লম্বা হওয়ার মতো উঁচু। সমস্ত ছয়টি প্রজাতি গভীর সামুদ্রিক জলে বাস করে, আটলান্টিক, প্রশান্ত মহাসাগর এবং ভারত মহাসাগরে ঘটে৷
