2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
বেগুন, বা অবার্গিন, একটি বহুমুখী সবজি যা অনেক ধরনের খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি বেগুনের মাঝখানে একটি নরম, পালপি কোর থাকে যা এর বীজ ধারণ করে।
অবার্গিনে বীজ থাকা কি স্বাভাবিক?
বেগুন (সোলানাম মেলোজেনা) সবজির পরিবর্তে একটি ফল এবং নাইটশেড পরিবারের অন্তর্গত। সমস্ত বেগুনে অনেক নরম, ছোট, ভোজ্য বীজ থাকে। …
আপনি কি অবার্গিন থেকে বীজ বের করেন?
একটি তাজা বেগুনের বীজ নরম এবং সবেমাত্র দৃশ্যমান হওয়া উচিত এবং যদি থাকে তবে তাদের অপসারণ করার দরকার নেই। বীজ বাদামী হলে চামচ দিয়ে বের করে নিন।
আপনি কিভাবে Aubergine বীজ অপসারণ করবেন?
বেগুনের টুকরোটি খুলুন এবং বীজ থেকে মাংস আলাদা করুন। এক পাত্রে পানিতে বীজ রাখুন এবং পাল্প ধুয়ে ফেলুন। বীজ ছেঁকে দিন, শুকিয়ে ফেলুন এবং একটি ট্রেতে ছড়িয়ে দিন যাতে দুটি বীজের বেশি পুরু না হয়।
বীজহীন বেগুন আছে কি?
বেগুনের কিছু জাত, যেমন "ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস," প্রায় বীজহীন ফল দেয়। এটি কোমল মাংসকে আরও ক্ষুধার্ত করে তোলে এবং তিক্ততা কমাতে পারে। সঠিক সময়ে যেকোনো বেগুনের জাত বাছাই করা বীজের আকারকে ছোট করে এবং ফলস্বরূপ আরও সুস্বাদু সবজি পাওয়া যায়।
প্রস্তাবিত:
বার্গার কিং আইপিও কি বরাদ্দ করা হয়েছে?
The Burger King IPO 2 থেকে 4 ডিসেম্বরের মধ্যে সাবস্ক্রিপশনের জন্য উন্মুক্ত ছিল। 9 এবং 10 ডিসেম্বরের মধ্যে বরাদ্দ চূড়ান্ত করা হয়েছিল। আইপিও-এর প্রাইস ব্যান্ড ছিল 59-60 টাকা এবং সর্বনিম্ন লট ছিল 250 শেয়ার। বার্গার কিং আইপিও বরাদ্দ চূড়ান্ত করা হয়েছে৷ বার্গার কিং আইপিও বরাদ্দ আছে কি না?
আমের কি বীজ থাকে?
প্রতিটি আমের কেন্দ্রে একটি লম্বা সমতল বীজ থাকে। আপনি যদি শুধু ফল খাওয়ার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে সেই সব সুস্বাদু মাংস পেতে আপনি আমের বীজের চারপাশে কেটে নিতে পারেন। … বেশীরভাগ লোকই শুধু বীজ ফেলে দেওয়ার দিকে ঝুঁকে পড়ে, কিন্তু আপনি যদি একটু খেয়াল করেন, আপনি দেখতে পাবেন অনেক সুস্বাদু ফল এখনও বীজের সাথে ঝুলে আছে। আমের বীজকে কী বলা হয়?
কোটিলেডনে কি বীজ থাকে?
কোটিলেডনগুলি ভ্রূণের সময় তৈরি হয়, মূল এবং অঙ্কুর মেরিস্টেম সহ, এবং তাই অঙ্কুরোদগমের আগে বীজতে উপস্থিত থাকে। কোটিলেডন বীজ কি? কোটিলেডন হল উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত প্রথম পাতা। কোটিডনগুলিকে সত্য পাতা হিসাবে বিবেচনা করা হয় না এবং কখনও কখনও "
অবার্গিনে কি লবণ দেওয়া উচিত?
কীভাবে বার্গিন প্রস্তুত করবেন। … অতীতে, রেসিপিগুলিতে তেতোতা কমাতে রান্নার আগে আউবারজিনগুলিকে টুকরো টুকরো করে লবণাক্ত করতে বলা হয়েছিল। যেহেতু আধুনিক জাতগুলি অনেক কম তিক্ত, তাই এটি আর প্রয়োজন নেই, যদি না আপনি সেগুলি ভাজার পরিকল্পনা করছেন - অবার্গিনগুলি একটি স্পঞ্জের মতো তেল ভিজিয়ে রাখে এবং সল্টিং এটি কমাতে সাহায্য করে৷ রান্না করার আগে কি বেগুনে লবণ দেওয়া দরকার?
ফসফোলিপিডে মাথা থাকে আর ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে?
মূল পয়েন্ট। ফসফোলিপিড একটি গ্লিসারল অণু, দুটি ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং একটি ফসফেট গ্রুপ যা একটি অ্যালকোহল দ্বারা পরিবর্তিত হয়। ফসফেট গ্রুপ হল নেতিবাচক চার্জযুক্ত পোলার হেড, যা হাইড্রোফিলিক। ফ্যাটি অ্যাসিড চেইন হল আনচার্জড, ননপোলার লেজ, যা হাইড্রোফোবিক। ফসফোলিপিডের মাথা কী দিয়ে তৈরি?
