2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
আধুনিক মাছের টাকোর আবির্ভাব হয় ১৯৫০-এর দশকে এনসেনাদা বা সান ফেলিপের বাজা শহরে; এটি একটি চলমান বিতর্ক, উভয় শহরই ফিশ টাকোর "বাড়ি" বলে দাবি করে। তাদের ছোট স্ট্যান্ড থেকে, এই শহরের রাস্তার বিক্রেতারা সহজ, সস্তা ভাড়া দ্রুত উৎপাদন করে।
মাছ টাকো কে আবিস্কার করেন?
বাজা ফিশ টাকো সান ফেলিপ বা এনসেনাডা এ উদ্ভাবিত হয়েছিল বলে জানা গেছে। কেউ কেউ বলে যে এটি এমনকি জাপানি জেলেদের অভিবাসনের জন্যও এর মূল ঘৃণা করে যারা 1950 এবং 60 এর দশকে মেক্সিকোতে এসেছিলেন, বাজা ক্যালিফোর্নিয়ার ঠান্ডা জলের স্রোত এবং জীববৈচিত্র্যের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল৷
মাছ টাকো কোথা থেকে এসেছে?
বেশিরভাগ মানুষ বাজা ক্যালিফোর্নিয়া, মেক্সিকো এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূলরেখার 800 মাইল প্রসারিতকে মাছের টাকোর উৎপত্তিস্থল হিসাবে নির্দেশ করে-যদিও আপনি দেখতে পাবেন ঠিক ততগুলি সংস্করণ যা পরিবেশিত হয়েছে পাশাপাশি মেক্সিকো উপসাগরীয় উপকূল বরাবর।
ক্যালিফোর্নিয়া কি মাছের টাকোর জন্য পরিচিত?
ফিশ টাকো, একটি প্রতারণামূলকভাবে সাধারণ খাবার, এর উৎপত্তি বাজা, মেক্সিকোতে, যদিও বেশ কয়েকটি মাছ ধরার গ্রাম – সান ফিলিপ এবং এনসেনাদা - রাস্তার খাবারের জন্য কৃতিত্ব নিন এখন ক্যালিফোর্নিয়া উপকূলে ব্যাপক জনপ্রিয়।
ফিশ টাকো রেস্তোরাঁয় কী ধরনের মাছ ব্যবহার করা হয়?
টেকসই, ওয়াইল্ড আলাস্কা পোলক, হাতে বিয়ার পিটানো এবং খাস্তা পরিপূর্ণতায় রান্না করা হয়। সাদা সস, হালকা সালসা এবং বাঁধাকপি সহ শীর্ষে৷
প্রস্তাবিত:
বারমুন্ডি মাছ কোথা থেকে আসে?
বরামুন্ডি কি? বারামুন্ডি বা এশিয়ান সামুদ্রিক খাদ হল পারসিফর্মিস ক্রমের ল্যাটিডি পরিবারের একটি বিপর্যয়পূর্ণ মাছের প্রজাতি। প্রজাতিটি ব্যাপকভাবে ইন্দো-পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল থেকে দক্ষিণ এশিয়া থেকে পাপুয়া নিউ গিনি এবং উত্তর অস্ট্রেলিয়া পর্যন্ত বিতরণ করা হয়। বারামুন্ডি এত দাম কেন?
পম্পানো মাছ কোথা থেকে আসে?
ব্লু অ্যান্ড সিলভার গ্রেট পম্পানো (টি. গুডেই), বা পারমিট পাওয়া যায় ফ্লোরিডা এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজ থেকে। আফ্রিকান পম্পানো, বা থ্রেডফিশ, এছাড়াও ক্যারাঙ্গিডি পরিবারের, আটলান্টিক এবং পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরের অ্যালেক্টিস ক্রিনাইটিস। পম্পানো মাছের খামার কি বেড়েছে?
আরোয়ানা মাছ কোথা থেকে আসে?
আরোওয়ানা-ওরফে ড্রাগন মাছ-এবং কেন এটি এত মূল্যবান হয়ে উঠেছে সে সম্পর্কে আমাদের বলুন। এশিয়ান অ্যারোওয়ানা বিশ্বের সবচেয়ে দামি অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ। এটি দক্ষিণপূর্ব এশিয়া থেকে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় মিঠা পানির মাছ যা বন্য অঞ্চলে তিন ফুট লম্বা হয়। এটি মোটামুটি একটি স্নোশুয়ের আকার। আরোয়ানা কোথায় পাওয়া যায়?
কালো মাছ কোথা থেকে আসে?
প্রায়শই কাজুন রন্ধনশৈলী এর সাথে যুক্ত, এই কৌশলটি শেফ পল প্রুধোমে জনপ্রিয় করেছিলেন। খাবারটি গলিত মাখনে ডুবিয়ে তারপর ভেষজ এবং মশলার মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, সাধারণত থাইম, ওরেগানো, মরিচ, গোলমরিচ, লবণ, রসুনের গুঁড়া এবং পেঁয়াজের গুঁড়ো। কালো মাছ কে আবিস্কার করেন?
পাইলট মাছ কোথা থেকে আসে?
পাইলট ফিশ, (নুকরেটস ডাক্টর), ক্যারাঙ্গিডে পরিবারের (অর্ডার পারসিফর্মেস) ব্যাপকভাবে বিতরণ করা সামুদ্রিক মাছ। প্রজাতির সদস্যদের পাওয়া যায় মুক্ত সাগরে উষ্ণ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলে। হাঙ্গররা পাইলট মাছ খায় না কেন? পাইলট মাছ সাধারণত হাঙরের চারপাশে জড়ো হয় (এছাড়াও রশ্মি এবং সামুদ্রিক কচ্ছপ)। … বিনিময়ে, হাঙ্গর পাইলট মাছ খায় না কারণ পাইলট মাছ তাদের পরজীবী খায়। একে "
