2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
আপনার নিজস্ব অনন্য লক্ষ্য অর্জনের জন্য আপনার খাবার ট্র্যাকিং এবং ওজন করার বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য, আমাদের মহিলাদের এবং পুরুষদের 12-সপ্তাহের পুষ্টি এবং ব্যায়াম প্রোগ্রামগুলি দেখুন। মনে রাখবেন: খাবারের ওজন করার সময়, যথা সম্ভব সর্বদা কাঁচা ও রান্না না করা ওজন করুন।
আপনার কি রান্নার আগে বা পরে খাবার ওজন করা উচিত?
সবচেয়ে সঠিক এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ খাদ্য পরিমাপ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল রান্না করার আগে খাবারের ওজন করা এবং লগ করা। কারণ পুষ্টির তথ্য প্যানেলগুলি আমাদের খাবারের প্যাকেজ অবস্থায় বিশদ বিবরণ দেয়৷
খাবারের ওজন কি কাঁচা বা রান্না বেশি হয়?
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, রান্না করা হলে গড় মাংস তার ওজনের প্রায় 25% হারাবে। আপনার মাংস কাঁচা হলে আপনাকে এখনও প্রচুর পরিমাণে ওজন করতে হবে, তবে আপনাকে রান্না করা পুনরায় ওজন করতে হবে না এবং গণিত বের করতে হবে, মোট কাঁচা ওজনেরদ্বারা গুণিত হবে। 75 এবং এটিই আপনার 1 oz লগ করা আসলে ওজন হবে৷
সেভিং সাইজ কি রান্না করা বা না রান্না করা?
প্রায় সকল কাঁচা মাংস এবং পোল্ট্রি পণ্যের পরিবেশনের আকার চার আউন্স। যাইহোক, যদি কাঁচা পণ্য প্যাটিতে গঠিত হয়, তাহলে পরিবেশন আকার প্রতিটি প্যাটির কাঁচা ওজন হবে - উদাহরণস্বরূপ, তিন আউন্স। মাংস এবং হাঁস-মুরগির কাঁচা থেকে রান্না করা অংশে অনুবাদ করার জন্য এখানে একটি সাধারণ নিয়ম রয়েছে।
মাংসের ক্যালোরি কি রান্না করা হয় নাকি কাঁচা?
রান্না করা আইটেমগুলিকে প্রায়শই তালিকাভুক্ত করা হয় কাঁচা আইটেমের তুলনায় কম ক্যালোরি থাকে, তবুও রান্নার প্রক্রিয়ামাংস মাংসে কোলাজেন প্রোটিনকে জেলটিনাইজ করে, যা চিবানো এবং হজম করা সহজ করে- তাই রান্না করা মাংসে কাঁচা থেকে বেশি ক্যালোরি থাকে।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে আগে থেকে রান্না করা পলিশ সসেজ রান্না করবেন?
একটি কড়াইতে সসেজ রাখুন। 1/2-ইঞ্চি জল যোগ করুন। ফুল আনুন; তাপ কমিয়ে নিন। 8-10 মিনিট বা গরম না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন এবং লিংকগুলো একবার ঘুরিয়ে দিন। আপনি কীভাবে ওভেনে আগে থেকে রান্না করা পোলিশ সসেজ রান্না করবেন? বেক করুন: আগে থেকে- ৩৭৫ ডিগ্রীতে গরম করুন ।একটি ওভেনে সেফ ডিশে সসেজ রাখুন, এক ইঞ্চি জল দিন যাতে সসেজ অর্ধেক হয়ে যায় জল দিয়ে ঢেকে, বেকিং টাইম 40 মিনিট ফ্লিপ সসেজের অর্ধেক পথ। আপনি কীভাবে পুরোপুরি রান্না করা পোলিশ সসেজ গরম করবেন?
কিভাবে রান্না করা খাবার পুনরায় গরম করবেন?
খাবার পুনরায় গরম করার কোন পদ্ধতি নিরাপদ? চুলার উপরে: প্যানে খাবার রাখুন এবং ভালো করে গরম করুন। … চুলায়: ওভেনে খাবার রাখুন ৩২৫ °ফারেনহাইটের কম নয়। … মাইক্রোওয়েভে: এমনকি গরম করার জন্য পুরোপুরি রান্না করা খাবার নাড়ুন, ঢেকে দিন এবং ঘোরান। … প্রস্তাবিত নয়:
কিভাবে আগে থেকে রান্না করা রিসোল রান্না করবেন?
এটি কীভাবে করা হয় তা এখানে ওভেনটি ৩৫০ ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। না হওয়া পর্যন্ত ওভেন বা টোস্টার ওভেনে বেক করুন! (এটি প্রায় 20-30 মিনিট হবে)। … সস দিয়ে আপনার রান্নার থালা তৈরি করুন। মিটবলের জন্য সস প্রস্তুত। সবকিছু উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত তাপ!
রান্না করার সময় স্ক্যালপগুলি কি স্বচ্ছ হওয়া উচিত?
স্ক্যালপগুলি প্যানে রাখুন, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি স্পর্শ করছে না। তাদের একা ছেড়ে দিন এবং তাদেরকে প্রায় 1 এবং 1/2 মিনিট রান্না করতে দিন। … এই রান্নার সময়ের সাথে, স্ক্যালপগুলির কেন্দ্রগুলি এখনও স্বচ্ছ থাকবে। আপনি যদি সেগুলি পছন্দ না করেন তবে প্রতি পাশে দুই মিনিটের জন্য সেগুলি দেখুন৷ স্ক্যালপগুলি কম রান্না করা হয়েছে কিনা তা আপনি কীভাবে বলবেন?
কাঁচা চিনি কি আসলেই কাঁচা?
কাঁচা চিনি এমনকি সত্যিই কাঁচা নয়। এটি সামান্য কম পরিশোধিত, তাই এটি কিছু গুড় ধরে রাখে। কিন্তু এর থেকে প্রকৃত স্বাস্থ্যের কোনো উপকারিতা নেই। "কাঁচা চিনিতে সাদা চিনি বা বাদামী চিনির চেয়ে বেশি পুষ্টির মান নেই," নোনাস বলেছিলেন৷ কাঁচা চিনি আপনার জন্য ভালো কেন?
