যেকোনও না খাওয়া ছুরি ফ্রিজে বা হিমায়িত করে আবার গরম করতে হবে। এগুলিকে ভালভাবে মুড়ে রাখতে ভুলবেন না যাতে তারা ফ্রিজার থেকে অন্য স্বাদগুলি শোষণ না করে৷
আপনি কিভাবে আলুর ছুরি সংরক্ষণ করবেন?
নিশগুলি ফ্রিজে ৫ দিন পর্যন্ত এবং ফ্রিজে ৩ মাস পর্যন্ত রাখা যেতে পারে। হিমায়িত ছুরি মাইক্রোওয়েভ করবেন না!!
ফ্রিজে নিশ কতক্ষণ থাকে?
নিশগুলিকে 7-10 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে যদি ভ্যাকুয়াম সিল করা থলিতে রেখে দেওয়া হয়।
আপনি কিভাবে আলুর ছুরি আবার গরম করবেন?
মাইক্রোওয়েভ: নিশ প্রতি প্রায় 90 সেকেন্ড গরম করুন বা কেন্দ্র গরম না হওয়া পর্যন্ত। শেলফ লাইফ: 7 দিন রেফ্রিজারেটেড। 6 মাস হিমায়িত। প্রচলিত ওভেন: পার্চমেন্ট রেখাযুক্ত বেকিং শীটে প্রি-হিটেড 375° ওভেনে 18-20 মিনিটের জন্য বা গরম হওয়া পর্যন্ত রাখুন।
নিশ কি হিমায়িত করা যায়?
স্কোর করা লাইন বরাবর কাটুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করার জন্য প্লেটারে নিশ টুকরা রাখুন। রান্না করা ছুরি হিমায়িত করতে, ঠান্ডা করুন এবং শক্তভাবে মোড়ানো। পরিবেশন করার জন্য, পার্চমেন্ট-লাইনযুক্ত বেকিং শীটে হিমায়িত ছুরিগুলি সম্পূর্ণরূপে ডিফ্রস্ট করুন, সামান্য তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং আপনি চাইলে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
