সব ধরনের জিনিস থেকে জরিমানা করা যেতে পারে। আইসিংগ্লাস (বায়োফাইন) হল কোলাজেন নামক প্রোটিন থেকে তৈরি একটি ক্লিয়ারিং এজেন্ট। মাছের সাঁতারের ব্লাডার থেকে এটি বের করা হয়! সাধারণ জেলটিন একটি কার্যকর ফাইনিং এজেন্ট কারণ এটি প্রোটিন এবং পলিফেনল অপসারণ করবে।
ফিনিংস কি দিয়ে তৈরি?
সাধারণ জরিমানা এজেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে জেলেটিন, আইসিংগ্লাস, ডিমের সাদা অংশ, কেসিন, বেন্টোনাইট এবং কার্বন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অ-প্রাণী-উত্পন্ন এজেন্ট বৃদ্ধির খবর পাওয়া গেছে। যাইহোক, বিভিন্ন এজেন্ট নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কিভাবে বিয়ার ফিনিংস তৈরি করেন?
নির্দেশনা: আধা কাপ হালকা গরম জলে থলির বিষয়বস্তু গুলে নিন (গরম জল নয়)। সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। গাঁজন করার পরে আপনার বিয়ারে এই সমাধানটি যোগ করুন। দুই দিনের জন্য স্থায়ী হতে দিন।
হোমব্রু কি বৈধ করা হচ্ছে?
জুলাই 1, 2013-আজ, আমেরিকান হোমব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন (আমেরিকান হোমব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন) অনুসারে, মিসিসিপিতে সম্প্রতি পাস করা হোমব্রুয়িং আইন কার্যকর হওয়ার কারণে, হোমব্রুয়াররা দেশের প্রতিটি রাজ্যে আইনতভাবে চোলাই করতে পারে। AHA)। 1919 সালে নিষেধাজ্ঞা বেআইনি হওয়ার পর থেকে 1978 সালে প্রথমবারের মতো হোমব্রুইং ফেডারেলভাবে বৈধ করা হয়েছিল।
আপনাকে কি ওয়াইন ফিনিংস ব্যবহার করতে হবে?
ঘনিত রস ব্যবহার করার ক্ষেত্রে, যেকোন ফাইনিং এজেন্ট ব্যবহার না করেই পুরোপুরি ভালো ওয়াইন তৈরি করা সম্ভব। কিছু প্যাকেজ জুস উৎপাদনকারী তাদের জন্য সঠিক জরিমানা এজেন্ট প্রদান করবেপণ্য।
