প্রতিটি ডোনাটে ডেইরি থাকে। দুধ ডোনাট তৈরিতে ব্যবহৃত একটি সাধারণ উপাদান। হ্যাঁ, দুগ্ধ-মুক্ত ডোনাট রয়েছে তবে বেশিরভাগ মূলধারার ডোনাট জায়গায় সেগুলি পাওয়া যাবে না। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে কিছু বিশেষ ডোনাট শপ/বেকারি আছে যেগুলো ভেগান বা দুগ্ধ-মুক্ত ডোনাট বিক্রি করে।
ডোনাটে কি দুধ আছে?
উপাদানের তথ্য: আমাদের ডোনাটগুলিতে ব্যবহৃতশুধুমাত্র পশুর উপজাতগুলি হল ডিম (সাদা এবং কুসুম) এবং দুগ্ধজাত পণ্য (দুধ, মাখন, দই, ঘোল, ননফ্যাট দুধ সহ এবং ননফ্যাট হুই)। … আমরা আমাদের ডোনাটগুলিতেও গম ব্যবহার করি, যার মধ্যে রয়েছে ভুসি, জীবাণু, আঠা, স্টার্চ এবং ময়দা৷
একটি চকচকে ডোনাট কী দিয়ে তৈরি?
গ্লাজ তৈরি করা খুবই সহজ। আপনার যা দরকার তা হল গলানো লবণযুক্ত মাখন, ভ্যানিলা, গুঁড়ো চিনি, এবং দুধের উদার স্প্ল্যাশ৷ মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং আপনার উষ্ণ ডোনাটগুলিকে অর্ধেকটা গ্লাসে ডুবিয়ে রাখুন যাতে মিষ্টি আইসিং দিয়ে টপস ঢেকে যায়।
ডোনাট কি দুগ্ধমুক্ত হতে পারে?
হ্যাঁ, এটা সত্যি! ডানকিন' বেলজিয়ামে ভেগান ডোনাটের একটি সম্পূর্ণ লাইন চালু করেছে। তারা এখনও উত্তর আমেরিকার মেনুতে দুগ্ধ-মুক্ত ডোনাট রাখেননি, তবে এই বিশাল কফি এবং বেকড পণ্যের চেইনটি কেবল ভাজা ময়দার চেয়ে বেশি। আসলে, তারা আনুষ্ঠানিকভাবে তাদের নাম থেকে ডোনাট বাদ দিয়েছে।
প্লেন গ্লাসড ডোনাট কি ভেগান?
মোস্ট গ্লাসড ডোনাটস (ক্রিস্পি ক্রেম অন্তর্ভুক্ত) নন-ভেগান। খামির-খামি ধরনের রয়েছেদুধ, যখন কেকের বিভিন্ন প্রকারে দুগ্ধ এবং ডিম উভয়ই থাকে।
