Amaranthus viridis হল বোটানিক্যাল ফ্যামিলি Amaranthaceae-এর একটি মহাজাগতিক প্রজাতি এবং সাধারণত স্লেন্ডার অ্যামরান্থ বা সবুজ অ্যামরান্থ। নামে পরিচিত
আমরান্থাসের সাধারণ ভারতীয় নাম কী?
কান্ত চাউলাই - 29551 - ভারত (হিন্দি) সাধারণ নাম - অ্যামরান্থাস স্পিনোসাস।
আমারান্থাস ভিরিডিস কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
জ্বর, ব্যথা, হাঁপানি, ডায়াবেটিস, আমাশয়, মূত্রনালীর ব্যাধি, লিভারের ব্যাধি, চোখের ব্যাধি এবং যৌনরোগ এর চিকিৎসায় অ্যামরান্থাস ভিরিডিস ঐতিহ্যগত ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদটিতে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
আপনি কি আমরান্থাস ভিরিডিস খেতে পারেন?
বাদামের ভোজ্য বীজ স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া যায় বা বিস্কুটে ব্যবহার করা যায়। জলে বীজ সিদ্ধ করে একটি পোরিজ তৈরি করা যেতে পারে। উত্তর-পূর্ব ভারতে এটি চেং-ক্রুক নামে পরিচিত এবং ঐতিহ্যগতভাবে সবজি হিসেবে খাওয়া হয়।
আমরান্থাসের সাধারণ নাম কী?
ব্লিটাম (ইংরেজিতে প্রচলিত নামগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যামরান্থ, ওয়াইল্ড অ্যামরান্থ, পিগউইড, বেগুনি অ্যামরান্থ) সিন। এ. লিভিডাস এল. একটি চাষ করা প্রজাতি যা নাইজেরিয়ায় পাতার কারণে ফসলের যোগ্য রুডারাল হিসাবেও ঘটে (চিত্র 1)।
