Braunschweiger যতদিন আপনার ফ্রিজার চলবে ততক্ষণ পর্যন্ত নিরাপদ থাকবে, কিন্তু ব্যবহারিক দিক থেকে, এটি শুধুমাত্র এক বা দুই মাসের জন্য তার সেরা স্বাদ বজায় রাখে। আপনি যখন সসেজের একটি টুকরো গলাতে এবং ব্যবহার করতে চান, তখন দিনের আগে ফ্রিজার থেকে একটি টেনে নেওয়া ভাল৷
লিভারওয়ার্স্ট খারাপ হয়ে গেছে কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
USDA অনুসারে, আপনার রান্না না করা মাংসের রঙ পরিবর্তনের মানে এই নয় যে এটি খারাপ হয়ে গেছে। এটি যখন চটলা বোধ করা শুরু হয়, দুর্গন্ধ হয়, অথবা আঠালো বা চটচটে মনে হয় যে আপনার ক্ষতি কমাতে এবং মাংসের নিষ্পত্তি করতে হবে।
লিভারওয়ার্স্ট এবং ব্রাউনশওয়েগার কি একই জিনিস?
যদিও Braunschweiger এবং liverwurst শব্দগুলি প্রায়ই পরস্পর পরিবর্তনযোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়, এগুলি ঠিক একই নয়। … Braunschweiger সাধারণত ধূমপান করা হয়, এবং Liverwurst তা নয়। যদিও লিভারওয়ার্স্ট (লিভার সসেজ নামেও পরিচিত) একটি আরও সাধারণ শব্দ যা বিভিন্ন ধরণের লিভার-ভিত্তিক সসেজ বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়।
ব্রানশওয়েগার কি লিভারের মতো স্বাদ পায়?
Braunschweiger এছাড়াও একটি খুব লিভারের স্বাদ (যাদের লিভার থাকে) তবে বেশিরভাগ লোক খুব মরিচের স্বাদও নোট করে।
আপনি কি Braunschweiger কাঁচা খেতে পারেন?
যদিও এটির একটি অপার্থিব নাম থাকতে পারে, লিভারওয়ার্স্টে শুয়োরের মাংসের লিভার এবং শুয়োরের মাংস রয়েছে, একটি ক্রিমি, সমৃদ্ধ সসেজের জন্য। যেহেতু লিভারওয়ার্স্ট বিক্রির আগে রান্না করা হয়, তাই এটি কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যেতে পারে।
