হ্যাঁ, আপনি রান্না করা মটরশুটি হিমায়িত করতে পারেন। আসলে, শক্তি এবং অর্থ সাশ্রয়ের জন্য এটি একটি ভাল টিপ। … সর্বোত্তম মানের জন্য 2 থেকে 3 মাসের জন্য ফ্রিজ করুন। এগুলি তাদের আকৃতি ভাল রাখবে যদি আপনি এগুলিকে ধীরে ধীরে গলিয়ে দেন, হয় সারারাত ফ্রিজে রেখে বা শেষের দিকে একটি থালা যোগ করে, যাতে তারা বেশিক্ষণ রান্না না করে৷
আপনি কিভাবে রান্না করা মটরশুটি হিমায়িত করবেন?
একবার মটরশুটি রান্না করা শেষ হয়ে গেলে, সেগুলিকে একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিন। হিমায়িত হলে, মটরশুটি সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা হতে দিন। আপনি এগুলিকে ঠাণ্ডা জল দিয়ে ধুয়ে এই প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে পারেন, কেবল সেগুলি সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করতে ভুলবেন না। এগুলিকে একটি ফ্রিজার নিরাপদ পাত্রে স্থানান্তর করুন (আমি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ফ্রিজার ব্যাগগুলি সুপারিশ করি) এবং প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করুন৷
মটরশুটি কি কাঁচা হিমায়িত করা যায়?
আপনি কি কাঁচা সবুজ মটরশুটি হিমায়িত করতে পারেন? হ্যাঁ, একেবারে! সবুজ মটরশুটি এমন একটি সবজি যা হিমায়িত হতে ভালো লাগে এবং হিমায়িত থেকে রেসিপিতে ব্যবহার করা সহজ।
আপনি কি টিনজাত মটরশুটি হিমায়িত করতে পারেন?
আপনি ১-২ মাসের জন্য খোলা টিনজাত মটরশুটি হিমায়িত করতে পারেন। একটি খেজুরের লেবেল এবং মটরশুটি একটি এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন যা খাবার হিমায়িত করার জন্য তৈরি করা হয় বা ভারী ফয়েলে শক্তভাবে মোড়ানো হয়৷
ফ্রিজারে রান্না করা মটরশুটি কতক্ষণ থাকবে?
ফ্রিজারে রান্না করা সবুজ মটরশুটি কতক্ষণ থাকে? সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, তারা 10 থেকে 12 মাস পর্যন্ত সর্বোত্তম গুণমান বজায় রাখবে, কিন্তু সেই সময়ের পরেও নিরাপদ থাকবে। দেখানো ফ্রিজার সময় শুধুমাত্র সেরা মানের জন্য - রান্না করা সবুজ মটরশুটি ক্রমাগত 0°F তাপমাত্রায় হিমায়িত রাখা হবেঅনির্দিষ্টকালের জন্য নিরাপদ।
