স্যাকারোজ হল একটি শর্করার অপ্রচলিত নাম সাধারণভাবে, বিশেষ করে সুক্রোজ।
সুক্রোজ কি স্যাকারোজের মতো?
স্যাকচারোজ সাধারণভাবে শর্করার একটি অপ্রচলিত নাম, বিশেষ করে সুক্রোজ।
ডেক্সট্রোজ কি সুক্রোজ?
ডেক্সট্রোজ হল গ্লুকোজের একটি রূপ প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া খাবার যেমন ভুট্টা, ফল এবং মধুতে পাওয়া যায়। যদিও ডেক্সট্রোজ, সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ সবই সাধারণ শর্করা, প্রতিটির রক্তে শর্করার মাত্রার উপর প্রভাব পরিবর্তিত হতে পারে।
সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজের মধ্যে পার্থক্য কী?
ডিস্যাকারাইড দুটি, সংযুক্ত মনোস্যাকারাইড দ্বারা গঠিত এবং হজমের সময় পরবর্তীতে ভেঙে যায় (1)। সুক্রোজ হল একটি ডিস্যাকারাইড যা একটি গ্লুকোজ এবং একটি ফ্রুক্টোজ অণু, বা 50% গ্লুকোজ এবং 50% ফ্রুক্টোজ নিয়ে গঠিত। … সুক্রোজের স্বাদ ফ্রুক্টোজের চেয়ে কম মিষ্টি কিন্তু গ্লুকোজের চেয়ে মিষ্টি (২)।
সুক্রোজ আপনার জন্য খারাপ কেন?
যখন সুক্রোজ হজম হয় এটি ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজে ভেঙ্গে যায়, যা আপনার শরীরে তাদের নিজস্ব উপায়ে চলে যায়। এই প্রক্রিয়াটি আপনার রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে দেয় এবং অত্যধিক রক্তনালী ফেটে যেতে পারে এবং মুখের সমস্যা যেমন গহ্বর এবং মাড়ির রোগ হতে পারে।
