2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
আড়াআড়িভাবে ফিট করার জন্য পার্চমেন্টের আরেকটি টুকরো কাটুন, নীচে এবং অন্য দুটি দিক ঢেকে রাখুন (আবার ঠোঁটের উপরে একটু অতিরিক্ত ঝুলিয়ে দিন)। … বেক করার আগে পার্চমেন্ট দিয়ে একটি বেকিং শীট আস্তরণ করা শুধু আপনার কুকিজকে সহজে ছেড়ে দিতে সাহায্য করে না, এটি বটমগুলিকে খুব বেশি অন্ধকার হওয়া থেকে বাধা দেয়।
পার্চমেন্ট পেপার কি খসখসে আটকায়?
কম ক্যারামেলাইজেশনের জন্য (এবং সহজে পরিষ্কার করার জন্য), ফয়েল, একটি ননস্টিক বেকিং ম্যাট, অথবা-ফ্যালেস্ট ফলাফল-পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লেগে থাকুন। সমস্ত 3টি লাইনারই তাপ-পরিবাহী বেকিং শীট এবং আপনার খাবারের মধ্যে একটি বাধা হিসাবে কাজ করে৷
পার্চমেন্ট পেপারে জিনিসগুলো কি খাস্তা হয়ে যাবে?
ফয়েল এবং প্লাস্টিকের মোড়ক বাতাসকে সীলমোহর করার সময়, পার্চমেন্ট পেপার মোড়ানো অবস্থায় খাবারকে একটু শ্বাস নিতে দেয়। এর মানে বহিরাগত ক্রাস্টগুলি ভিজে যাওয়ার পরিবর্তে খাস্তা থাকে।
চর্মপত্র কি ওভেনে বাদামী হয়ে যায়?
পার্চমেন্ট পেপারের পরিবর্তে মোমের কাগজ ব্যবহার করা
পার্চমেন্ট পেপারের মতো মোমের কাগজ তাপ-প্রতিরোধী নয়, তাই দীর্ঘায়িত, উচ্চ তাপের সংস্পর্শে আসলে এটি অবশ্যই গলে যাবে (এখানে মূল শব্দ, লোকেরা: মোম) এবং কাগজ সহজেই আগুন ধরতে পারে। ওভেন-নিরাপদ পার্চমেন্ট পেপার ওভেনে কিছুটা অন্ধকার হতে পারে, কিন্তু তাতে আগুন ধরবে না।
আপনি কি প্যান গ্রিজ করার পরিবর্তে পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করতে পারেন?
পার্চমেন্ট পেপারে আপনার কোন গ্রীস বা তেল লাগাতে হবে না। কুকিজ কাগজ থেকে স্লাইড হয়ে যাবে যদি আপনি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে তুলে নেনএবং প্যান থেকে একটি কেক সহজেই বেরিয়ে আসবে। পার্চমেন্ট পেপার একই রেসিপির কয়েকটি ব্যাচের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যা একই কুকি/বেকিং শীটে কয়েক ব্যাচে বেক করা হচ্ছে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে এনজাইমেটিক ব্রাউনিং প্রতিরোধ করবেন?
এনজাইমেটিক ব্রাউনিং নিয়ন্ত্রন করার শারীরিক পদ্ধতিগুলির মধ্যে রয়েছে তাপীয় চিকিত্সা, অক্সিজেন এক্সপোজার প্রতিরোধ, নিম্ন তাপমাত্রার ব্যবহার এবং বিকিরণ। তাপ চিকিত্সা, যেমন ব্লাঞ্চিং, সহজেই এনজাইমেটিক কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে কারণ প্রোটিন দ্বারা গঠিত এনজাইমগুলি বিকৃত হয় [
কে টয়লেট পেপার তৈরি করে?
আজ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, টয়লেট পেপার শিল্পে তিনটি নির্মাতার আধিপত্য রয়েছে: জর্জিয়া-প্যাসিফিক, প্রক্টর অ্যান্ড গ্যাম্বল এবং কিম্বার্লি ক্লার্ক, পরবর্তীটি প্রায় 2.14 বিলিয়ন ইউএস তৈরি করে 2016 সালে ডলার মূল্যের বিক্রয়। এই তিনটি নির্মাতারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টয়লেট পেপার বাজারের প্রায় 80 শতাংশ তৈরি করেছে। সবচেয়ে বেশি টয়লেট পেপার কোথায় তৈরি হয়?
কিম্বার্লি ক্লার্ক কি টয়লেট পেপার তৈরি করে?
কিম্বারলি-ক্লার্ক, যার বর্তমান বাজার মূলধন প্রায় $43 বিলিয়ন, কটনেল এবং স্কটের মতো বড় ব্র্যান্ডের সাথে দেশের সবচেয়ে বড় টয়লেট পেপার উৎপাদকদের একজন। এর পোর্টফোলিওতে Huggies, Kleenex, Kotex, Pull-ups এবং Viva (কাগজের তোয়ালে) রয়েছে। কিম্বার্লি ক্লার্ক কোথায় টয়লেট পেপার তৈরি করেন?
কুকিজ বেক করার সময় কি পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করা উচিত?
কুকিজ তৈরি করার সময় বেকিং শীট সারিবদ্ধ করা: পার্চমেন্ট কুকিজকে আরও সমানভাবে বেক করতেই সাহায্য করবে না, নন-স্টিক গুণও সেগুলিকে তোলার সময় ফাটতে বা ভাঙতে বাধা দেয়। শীট বন্ধ. ঘরে-বেকড পণ্য সাজানো: পার্চমেন্ট পেপার বেকড পণ্যের জন্য নিখুঁত মোড়ক তৈরি করে। পার্চমেন্ট পেপার ছাড়া কুকি বেক করলে কি হবে?
পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করা হয় কেন?
বেকিং পেপার - বেকারি পেপার বা পার্চমেন্ট পেপার নামেও পরিচিত, কারণ এটিকে প্রায়শই বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বলা হয় - এটি গ্রীস প্রুফ পেপার যা বেকিং এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয় এটি তাপ-প্রতিরোধী প্রদান করে, নন-স্টিক সারফেস বেক করার জন্য. বেক করার সময় কেন পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করা প্রয়োজন?