কীভাবে ভালো মধুর শিউ বেছে নেবেন?

কীভাবে ভালো মধুর শিউ বেছে নেবেন?
কীভাবে ভালো মধুর শিউ বেছে নেবেন?
Anonim

যখন পাকা হয়, ছুলির রঙ সবুজের বদলে ক্রিমি হলুদ হওয়া উচিত, এবং খোসা গোধূলির পরিবর্তে মসৃণ এবং মোমযুক্ত হবে। আপনি যদি একটি পাকা মধুর শিউলির নীচে চাপ দেন (যেখান থেকে এটি লতার সাথে সংযুক্ত থাকে তার বিপরীত প্রান্ত), এটি কিছুটা নরম বা অন্তত একটু বসন্তময় বোধ করা উচিত।

আপনি কিভাবে সব সময় একটি পাকা তরমুজ বাছাই করেন?

বাইরের অংশটি একটি নিস্তেজ, ফ্যাকাশে হলুদ হওয়া উচিত-যদি আপনি সবুজ দেখতে পান তবে এটি একটি লাল পতাকা, যা কম পরিপক্কতার ইঙ্গিত দেয়। তরমুজ (এবং অন্যান্য অনেক ফলের) মতো, এটির আকারের জন্য এটি ভারী বোধ করা উচিত (বেশিরভাগ ওজন চার থেকে আট পাউন্ডের মধ্যে)।

হানিডিউ তরমুজ বাছাই করার পর কি পেকে যায়?

ক্যান্টালোপ থেকে ভিন্ন, হানিডিউ তরমুজ পরিপক্ক হলে লতা থেকে সহজে আলাদা হবে না। পরিপক্ক হানিডিউ তরমুজ বাছাই করার পরে ঘরের তাপমাত্রায় বেশ কয়েক দিন ধরে পাকতে থাকবে।

কোন তরমুজ সবচেয়ে ভালো?

স্ট্রাইপের জন্য দেখুন।

আপনার এমন একটি তরমুজ বাছাই করা উচিত যাতে একটি শক্তিশালী, সামঞ্জস্যপূর্ণ স্ট্রাইপ প্যাটার্ন আছে। সবুজ স্ট্রাইপগুলি একটি গভীর, গাঢ় সবুজ হওয়া উচিত, যখন ফ্যাকাশে ফিতেগুলি একটি ক্রিমি, হালকা হলুদ হওয়া উচিত। উপরন্তু, আপনি একটি নিস্তেজ চেহারা তরমুজ চয়ন করতে পারেন. যদি তরমুজটি খুব চকচকে হয় তবে সম্ভবত এটি কম পাকা।

আপনি কীভাবে একটি মধুর তরমুজ দ্রুত পাকাবেন?

তিনি সুপারিশ করেন যে আপনি এগুলি দ্রুত পাকান একটি ছিদ্রযুক্ত কাগজের ব্যাগে। পাকলে ফ্রিজে রাখুন। গন্ধ ধারণ করার জন্য কাটা তরমুজগুলিকে প্লাস্টিকে মোড়ানো উচিত। অপসারণ করবেন নাবীজ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বীজগুলি মাংস শুকিয়ে যায় না।

প্রস্তাবিত: