চেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনগুলির একটি চিহ্নিত প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে বলে মনে হয়। বিশেষত, এই যৌগগুলি গাউটের চিকিৎসায় অত্যন্ত কার্যকর বলে মনে হয়, এমন একটি অবস্থা যা জয়েন্টগুলিতে বেদনাদায়ক ফোলাভাব সৃষ্টি করে। গত বছর, বোস্টন মেডিকেল সেন্টারের একটি গবেষণায় জানা গেছে যে চেরি খাওয়ার ফলে গাউটের আক্রমণ 35% কমে যায়।
মোরেলো চেরি কি টার্ট চেরির মতো?
টার্ট চেরি (বৈজ্ঞানিক নাম প্রুনাস সিরাসাস) কে টক চেরিও বলা হয়। এগুলি ডেজার্টের মূল উপাদান হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত; সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, চেরি পাই। … মোরেলো চেরি, যেমন বালাটন®, ফলের ত্বকে এবং পুরো মাংসে লাল রঙ্গক থাকে।
গাউটের জন্য সবচেয়ে ভালো চেরি কি খাওয়া যায়?
আপনি যদি গাউটে আক্রান্ত হয়ে থাকেন এবং আপনার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় চেরি অন্তর্ভুক্ত করার কথা ভাবছেন, তাহলে আপনি চেষ্টা করতে পারেন: তাজা বা হিমায়িত টার্ট চেরি। মন্টোরেন্সি বা বালাটনের মতো টার্ট চেরি জাত বেছে নিন-এগুলিতে মিষ্টি চেরি (যেমন বিং চেরি) থেকে বেশি অ্যান্থোসায়ানিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
মোরেলো চেরি কি বাতের জন্য ভালো?
2. প্রদাহ এবং বাতের ব্যথার সাথে লড়াই করে। গবেষণা দেখায় যে টার্ট চেরি জুসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অস্টিওআর্থারাইটিস থেকে ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে পারে (OA)। 2012 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে 21 দিনের জন্য দিনে দুবার চেরি জুস পান করলে OA আক্রান্ত ব্যক্তিদের ব্যথা কমে যায়।
বাতের জন্য কোন ধরনের চেরি ভালো?
অধ্যয়ন, যা প্রায়ই ঘনীভূত রস ব্যবহার করেমন্টমোরেন্সি চেরি, পাওয়া গেছে টার্ট চেরি অস্টিওআর্থারাইটিস (OA) রোগীদের জয়েন্টের ব্যথা উপশম করতে পারে এবং গাউটে আক্রান্তদের মধ্যে জ্বলনের ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়াও, সাম্প্রতিক গবেষণায় বলা হয়েছে টার্ট চেরি ঘুমের গুণমান এবং সময়কাল উন্নত করতে পারে।
