জেরতে পিকোটা চেরি এই গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য সুপার ফুড। তাদের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যা এগুলিকে আরও লোভনীয় করে তোলে। এই ফলের ভান্ডারে 8টি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে। হাড় মজবুত এবং ত্বককে প্রাণবন্ত রাখতে তাদের প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
পিকোটা চেরি এবং সাধারণ চেরির মধ্যে পার্থক্য কী?
বাছাই করার সময় পিকোটা চেরি স্বাভাবিকভাবেই তাদের ডালপালা থেকে আলাদা হয়ে যায়, যার ফলে সেগুলিকে "কাণ্ডবিহীন" বা "বৃন্তবিহীন" চেরি হিসাবে উল্লেখ করা হয়। "পিকোটা" শব্দটির অর্থ "পিকড" - এটি চেরিগুলির আকৃতিকে বোঝায়, যার শেষে একটি সামান্য শিখর রয়েছে৷
কোন চেরি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?
আঁশ, পটাসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি স্বাস্থ্যকর পুরো ফল। এক-চতুর্থাংশ কাপ শুকনো চেরিতে ফাইবারের জন্য RDA এর 15% থাকে। চেরিতে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ, সি, বি৬, ই এবং ফলিক অ্যাসিডও রয়েছে। টার্ট চেরিতে কার্যত কোন চর্বি নেই এবং সোডিয়াম নেই।
প্রতিদিন চেরি খাওয়া কি ঠিক?
চেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এগুলি প্রাকৃতিক রাসায়নিক যা আপনার দেহকে আপনার কোষগুলির প্রতিদিনের ক্ষতির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করতে পারে। বিপর্যয় স্বাভাবিক বিপাক, প্রদাহ, ব্যায়াম, ধূমপান, দূষণ বা বিকিরণ থেকে আসতে পারে। কিছু গবেষণা দেখায় যে মিষ্টি এবং টার্ট চেরি উভয়ই এটি কমাতে সাহায্য করেক্ষতি।
শুকনো চেরি কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
ওজন ম্যানেজমেন্ট
যারা ওজন কমাতে চান তারা শুকনো চেরি সম্পর্কে কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে চান। ফাইবার থাকা সত্ত্বেও, শুকনো চেরিগুলি বিশেষভাবে ভরাট করে বলে জানা যায় না। এর মানে অতিরিক্ত খাওয়া সহজ, ফলে অনেক ক্যালোরি খরচ হয়।
