Acorn স্কোয়াশ (Cucurbita pepo var. turbinata), যাকে মরিচ স্কোয়াশ বা ডেস মইনেস স্কোয়াশও বলা হয়, এটি একটি শীতকালীন স্কোয়াশ যার বাইরের দিকে স্বতন্ত্র অনুদৈর্ঘ্য পর্বত রয়েছে এবং মিষ্টি, হলুদ- ভিতরে কমলার মাংস।
অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কি কুমড়ার মতো?
যখন কুমড়ার কথা আসে, খুব বেশি নয়। কুমড়া শব্দটি সম্ভবত আপনাকে খোদাই করার জন্য প্রস্তুত একটি বড়, গোলাকার কমলা নমুনার কথা ভাবতে বাধ্য করে, তবে যে কোনও শক্ত-চর্মযুক্ত স্কোয়াশকে কুমড়া বলা যেতে পারে - একটি কুমড়াকে কুমড়া করে তোলে এমন কোনও বোটানিকাল পার্থক্য নেই। … পেপো (যদিও ডেলিকাটা এবং অ্যাকর্ন স্কোয়াশও সেখানে রয়েছে)।
অস্ট্রেলিয়ায় স্কোয়াশকে কী বলা হয়?
কিন্তু অস্ট্রেলিয়ায় বাটারনাট স্কোয়াশ বাটারনাট কুমড়া নামে পরিচিত। এটি একটি বাদাম, মিষ্টি স্বাদ এবং দ্রাক্ষালতাগুলিতে বৃদ্ধি পায়৷
আপনি কি বাটারনাট স্কোয়াশকে অ্যাকর্ন স্কোয়াশের বদলে দিতে পারেন?
আপনি যেকোন শীতকালীন স্কোয়াশ ব্যবহার করতে পারেন, যার মধ্যে বাটারনাট, বাটারকাপ, হাবার্ড, চিনি কুমড়া এবং অ্যাকর্ন রয়েছে, রেসিপিতে বিনিময়যোগ্য।
অ্যাকর্ন স্কোয়াশের স্বাদ কেমন?
Acorn স্কোয়াশের স্বাদ কেমন? অ্যাকর্ন স্কোয়াশ স্বাদে মৃদু এবং বাটারনাট স্কোয়াশের তুলনায় টেক্সচারে কিছুটা বেশি আঁশযুক্ত: এটি মিষ্টি, বাদামের স্বাদ এছাড়াও এর মাংসের জলীয় চরিত্র দ্বারা নিঃশব্দ হয়৷
