তবুও সত্যি কথা বলতে, মিথ্যা অ্যালবাকোর - উত্তরের বোনফিশ - আল্ট্রা-লাইট ট্যাকলের জন্য শুধুমাত্র আটলান্টিকের সেরা গেম মাছ নয়, এটি সম্ভবত ভোজ্যও - আপনি যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করেন। সাধারণভাবে প্রস্তুত, "অ্যালবিস" স্বাদ খারাপ। … বেশীরভাগ বাবুর্চিরা সীডাকের চেয়েও খারাপ বলে মনে করেন - বেশির ভাগ স্বাদের জন্য খুবই "মাছস"।
আলবেকোর কি ভালো খাওয়া?
অ্যালবাকোর টুনা অন্যান্য ধরণের টুনার মতো একই পুষ্টির সুবিধার অনেকগুলি ভাগ করে: এটি সম্পূর্ণ প্রোটিন, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন B-12 এর একটি সমৃদ্ধ উত্স। … Albacore হল হৃদয়-স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভালো উৎস অন্যান্য টুনা প্রজাতির তুলনায়।
আলবেকোরের স্বাদ কেমন?
হোয়াইট টুনা (আলবাকোর) - একমাত্র প্রজাতির মাছ যাকে "হোয়াইট টুনা" বলা যেতে পারে তা হল আলবাকোর। এটি সাদা থেকে হালকা গোলাপী রঙের এবং একটি মোটামুটি দৃঢ় টেক্সচার রয়েছে। গন্ধ মৃদু; এটি একটি খুব হালকা মাছের গন্ধ আছে. অনেক উপায়ে এটি একটি বেকড মুরগির স্তনের অনুরূপ - এটি একটি দৃঢ় কামড় এবং হালকা গন্ধ আছে৷
আলবেকোর খাওয়ার জন্য ভালো নয় কেন?
ফলস অ্যালবাকোর, বা অ্যালবি যেমন উত্তর-পূর্বে বলা হয়, মূল্যবান গেমফিশ কিন্তু সাধারণত টেবিল ভাড়ার জন্য খারাপ হিসাবে বিবেচিত হয়। … একটি মিথ্যা অ্যালবাকোর রান্না করার বিষয়ে আমি যে পরীক্ষা করতে চেয়েছিলাম তার একটি হল কারণ তারা সবসময় ধরা ও মুক্তির প্রক্রিয়ায় টিকে থাকে না।
আলবেকোরের স্বাদ কি টুনার চেয়ে ভালো?
আলবাকোরের একটি অ ধাতব এবং একটি রেগুলার টুনার তুলনায় মাছহীন স্বাদ আছে। এটা আছে বলা হয়হাল্কা মাংস, উল্লেখ না, চারপাশে হালকা টুনা স্বাদ. অ্যালবাকোরে নিয়মিত টুনার চেয়ে বেশি চর্বি এবং ক্যালোরি রয়েছে৷
