টার্টার সস হল মেয়োনিজ, কাটা আচার, কেপার এবং ভেষজ যেমন ট্যারাগন এবং ডিল দিয়ে তৈরি একটি মসলা। টারটার সস অন্যান্য জাতের ভেষজ, লেবুর রস বা জলপাই যোগ করেও উন্নত করা যেতে পারে।
মেয়োনিজ এবং টারটার সসের মধ্যে পার্থক্য কী?
যদিও টারটার সস এবং রিমুলাড একই মৌলিক উপাদানগুলি ভাগ করে। … তবে, টার্টার সসে সাধারণত কম উপাদান থাকে: মেয়োনিজ, কাটা কেপার, এবং কর্নিচনের মতো মিষ্টি আচার। Remoulade রেসিপি ভিনেগার বা গরম সস সহ বিভিন্ন ধরনের ভেষজ যোগ করে।
টার্টার সসে কি টারটার আছে?
এবং কয়েকজন লোক জানতে চেয়েছিল যে টারটার সস টারটার ক্রিমের মতোই কিনা। এবং আসলে টার্টার সসে কোন ক্রিম টারটার থাকে না। এটি একটি মেয়োনিজ ভিত্তিক সস যার নাম টারটার পরিবারের নামে।
ম্যাকডোনাল্ডস টারটার সস কী দিয়ে তৈরি?
ম্যাকডোনাল্ডের ওয়েবসাইট অনুসারে, ফিলেট-ও-মাছের প্রকৃত টারটার সসের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে সয়াবিন তেল, আচারের স্বাদ, ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, মশলা নিষ্কাশন, পলিসরবেট 80, ডিমের কুসুম, জল, পেঁয়াজ, পাতিত ভিনেগার, চিনি, মশলা, লবণ, জ্যান্থান গাম, পটাসিয়াম শরবেট এবং পার্সলে।
টার্টার সস কি স্বাস্থ্যকর?
টার্টার সসে তুলনামূলকভাবে চর্বি বেশি থাকে-বিশেষ করে মাছের সাথে পরিবেশিত অন্যান্য মশলা যেমন কেচাপ বা ভিনেগারের তুলনায়। টারটার সসের একটি পরিবেশনে 4.7 গ্রাম ফ্যাট রয়েছে। প্রায় 0.9 গ্রাম হয়সম্পৃক্ত চর্বি. প্রায় 1 গ্রাম মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 2.5 গ্রাম পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট।
