যখন এনজাইম ক্যাটালেস তার সাবস্ট্রেট, হাইড্রোজেন পারক্সাইড এর সংস্পর্শে আসে, তখন এটি এটিকে জল এবং অক্সিজেনে ভেঙ্গে ফেলতে শুরু করে।
ক্যাটালেজ এর জন্য কোনটি সাবস্ট্রেট?
ক্যাটালেজ বিক্রিয়ার সাবস্ট্রেট হল হাইড্রোজেন পারক্সাইড।
ক্যাটালেস দ্বারা অনুঘটক প্রতিক্রিয়ার উপস্তর এবং পণ্যগুলি কী কী?
ক্যাটালেস, একটি এনজাইম যা (অনুঘটক) বিক্রিয়া ঘটায় যার মাধ্যমে হাইড্রোজেন পারক্সাইড পানি ও অক্সিজেনে পচে যায়।
ক্যাটালেজ এনজাইম কুইজলেটের সাবস্ট্রেট কী?
এনজাইম ক্যাটালেস হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে পানিতে (H2O) এবং অক্সিজেন গ্যাস (O2) পচে যায়। অক্সিজেন গ্যাসই বুদবুদ তৈরি করে। যখন ক্ষতস্থানে হাইড্রোজেন পারক্সাইড প্রয়োগ করা হয়, তখন এটি বুদবুদ হয়ে যায় কারণ রক্তকণিকা, সেইসাথে ব্যাকটেরিয়া ক্ষতকে সংক্রামিত করে, ক্যাটালেজ তৈরি করে।
হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড এবং ক্যাটালেসে সাবস্ট্রেট কী?
ক্যাটালেস হল একটি হোমো-টেট্রামেরিক এনজাইম যার হেম সক্রিয় স্থান প্রোটিনের ভিতরে গভীরভাবে সমাহিত। এর একমাত্র সাবস্ট্রেট, হাইড্রোজেন পারক্সাইড (H2O2), একটি 45 A-দীর্ঘ চ্যানেলের মাধ্যমে হিমে পৌঁছায়। বড়-সাবুনিট ক্যাটালাসেস, কিন্তু ছোট-সাবুনিট ক্যাটালেসে নয়, একটি লুপ (গেট লুপ) থাকে যা প্রধান চ্যানেলকে বাধা দেয়।
