মরিচ এবং মরিচ গাছের দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন জিন রয়েছে। একটি গোলমরিচ হল“পাইপার” গণের সদস্য এবং মরিচ হল “ক্যাপসিকাম” গণের সদস্য। পাইপার গোত্রের গাছের বেরিগুলিতে পিপারিন থাকে, একটি রাসায়নিক যা কামড়ের অনুভূতির সাথে যুক্ত।
মরিচ মরিচ কি বলে মনে করা হয়?
মরিচ মরিচ, নাইটশেড পরিবারে (সোলানাসি) বেশ কয়েকটি প্রজাতির এবং খুব গরম, তীক্ষ্ণ মরিচের জাত। … সবচেয়ে সাধারণ মরিচের মধ্যে অনেকগুলিই ক্যাপসিকাম অ্যানুমের জাত, যার মধ্যে লালমরিচ, জালাপেনো, সেরানো এবং থাই চিলি মরিচ রয়েছে। কিছু গরম মরিচ হল C. এর জাত
মরিচকে মরিচ বলা হয় কেন?
যখন ক্রিস্টোফার কলম্বাস এবং তার দল ক্যারিবিয়ানে পৌঁছেছিল, তারাই প্রথম ইউরোপীয়রা যারা ক্যাপসিকামের মুখোমুখি হয়েছিল। তারা তাদের "মরিচ" বলে ডাকত কারণ, ইউরোপে পরিচিত পাইপার গোত্রের কালো মরিচের মতো, তাদের অন্যান্য খাবারের মতো মশলাদার, গরম স্বাদ রয়েছে।
জালাপেনো কি গোলমরিচ নাকি মরিচ?
লিসেন)) হল একটি মাঝারি আকারের চিলি মরিচের শুঁটি ক্যাপসিকাম অ্যানুম প্রজাতির জাত। একটি পরিপক্ক জালাপেনো চিলি 5-10 সেমি (2-4 ইঞ্চি) লম্বা এবং 25-38 মিমি (1-11⁄2 ইঞ্চি) চওড়া গোলাকার, দৃঢ়, মসৃণ মাংসের সাথে ঝুলে থাকে। স্কোভিল হিট ইউনিট 3, 500 থেকে 8, 000 সহ এটির তীক্ষ্ণতা হতে পারে।
কালো মরিচ কি মরিচের সাথে সম্পর্কিত?
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে গোলমরিচ শেকারে কালো গোলমরিচের সাথে মরিচের কী সম্পর্ক?মরিচ এবং মরিচ প্লেটে? দেখা যাচ্ছে, এরা গাছপালা এবং গ্রহ পৃথিবী উভয়েরই সাথে সম্পর্কযুক্ত নয়।
