নুন এবং মরিচ ভোজ্য লবণ এবং কালো মরিচের সাধারণ নাম, যা ঐতিহ্যগতভাবে পশ্চিমা খাবার টেবিলে যুক্ত করা হয় যাতে খাবারের প্রস্তুতির পরে অতিরিক্ত মশলা দেওয়া হয়।. খাবার তৈরি বা রান্নার সময়, এগুলি একত্রে যোগ করা যেতে পারে।
নুন ও গোলমরিচ একসাথে মেশানোকে কি বলে?
গ্রেট মোটা প্রশান্ত মহাসাগরের লবণ এবং ফাটা কালো গোলমরিচের সঠিক অনুপাত পিষে। এটি একটি দৈনন্দিন মশলা যেখানে আপনি লবণ এবং মরিচ একসাথে ব্যবহার করেন।
শুধু লবণ আর মরিচ কেন?
লবণ হিমায়নের আগে খাবার সংরক্ষণ করতেও সাহায্য করে। এবং, হার্জ বলেছেন, গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা যত বেশি লবণ খায়, তত বেশি তারা এটি কামনা করে। তাই রান্নায় লবণের ভূমিকা ছিল, এবং মরিচ ছিল প্রচুর পাকা খাবারে ব্যবহৃত অনেক মশলার মধ্যে একটি। কিন্তু মধ্যযুগের পর অধিকাংশ মশলার ব্যবহার কমে যায়।
মসলা কি শুধু লবণ ও মরিচ?
সিজনিং কি? সিজনিং হল লবণ এবং মরিচ যোগ করার মাধ্যমে আপনার খাবারের স্বাদ উন্নত করা। যদিও ভেষজ, মশলা, মিষ্টি জিনিস এবং অম্লীয় জিনিসগুলিকে মশলা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, আমরা আজকের জন্য লবণ এবং মরিচের উপর ফোকাস করব৷
নবন এবং মরিচ কি একটি প্রবাদ?
A কালো, ধূসর এবং সাদা রঙের মটল মিশ্রণ। সাধারণত চুলের রেফারেন্সে ব্যবহৃত হয়। তার লবণ-মরিচের চুল আমাদের শিক্ষককে স্বাতন্ত্র্য এবং কর্তৃত্বের চেহারা দিয়েছে।
