তাহলে, কোন বিশেষ উপাদানটি ক্যাসু মারজুকে এত উদ্ভট করে তোলে? ম্যাগটস! সেটা ঠিক. এই পনির সম্পূর্ণরূপে আক্রান্ত হয় - উদ্দেশ্যমূলকভাবে - "চিজ ম্যাগট" নামে একটি বিশেষ ধরণের পোকা দ্বারা। একবার ভূত্বকটি সরানো হলে, পনিরের মাছিগুলিকে ক্রাফটিং রুমে আমন্ত্রণ জানানো হয়৷
কাসু মারজু কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
ইউরোপীয় ইউনিয়ন দ্বারা বিক্রির জন্য নিষিদ্ধ, এই ক্রিমযুক্ত, ছড়িয়ে দেওয়া পনির সার্ডিনিয়ান ফ্ল্যাটব্রেড (পেন কারাসাউ) এর সাথে লাল ওয়াইনের একটি পূর্ণাঙ্গ গ্লাসের সাথে ঢেলে দিয়ে সবচেয়ে ভাল উপভোগ করা হয়। কাসু মারজু - এর গঠন এবং সামান্য মশলাদার স্বাদের জন্য বিখ্যাত - অনুমিত হয় একটি কামোদ্দীপক।
কাসু মারজু খাওয়া কি নিরাপদ?
"কসু মারজু" ম্যাগট পনির বা পচা পনিরে অনুবাদ করে। … এটা বলা হয় যে পনির খাওয়া নিরাপদ যতক্ষণ না ম্যাগটগুলি এখনও বেঁচে থাকে। ভুলবশত ম্যাগট খাওয়াও সম্ভব কারণ এগুলি প্রায়শই খাবারের আশেপাশে পাওয়া যায়, যদিও সাধারণত তারা দূষিত খাবারের আশেপাশে পাওয়া যায় যা আপনি এড়িয়ে যেতে চান।
কাসু মারজুতে ম্যাগটস কেন?
CNN এর উদ্ধৃতি, শুক্রবার, 2 এপ্রিল, 2021, পনির মাছি বা পিওফিলা কেসি ভেড়ার দুধ, ক্যাসু মারজু এর মৌলিক উপাদান পচতে সাহায্য করে। যখন এই ডিমগুলো থেকে ম্যাগটগুলো গতিশীল হয়, তখন তারা প্রোটিনকে ভেঙে ক্রিম করে। … সার্ডিনিয়ানরা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে তাদের এবং তাদের মাগোটস খেয়ে আসছে।
কাসু মারজুর স্বাদ কেমন?
পনিরটিকে একটি অন্ধকার কুঁড়েঘরে প্রায় দুই থেকে তিন মাস রেখে দেওয়া হয় যাতে মাছি ডিম পারেলার্ভা মধ্যে হ্যাচ. লার্ভা পচন পনির খাওয়ার সাথে সাথে এটি তাদের দেহের মধ্য দিয়ে যায় এবং মলত্যাগ পনিরকে একটি স্বতন্ত্র গন্ধ এবং গঠন দেয়। শক্ত কাসু মারজু গন্ধকে বলা হয় পাকা গরগনজোলার স্বাদের মতো।
