2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
আমি কি ক্রিমের পরিবর্তে গলানো মাখন ব্যবহার করতে পারি? না. যদি আপনার রেসিপিতে মাখনকে চিনি দিয়ে ক্রিম করতে বলা হয়, তাহলে আপনার বেকড গুডের গঠন টেক্সচারের উপর নির্ভর করে যে ঘরের তাপমাত্রা মাখন চিনি এবং বাতাস দিয়ে চাবুক দেবে। গলিত মাখনের প্রতিস্থাপন আপনার বেকড গুডের গঠন পরিবর্তন করবে।
কেকের জন্য নরম না করে গলানো মাখন ব্যবহার করলে কী হবে?
যেহেতু এটিকে ক্রিম করা এবং বায়ুযুক্ত করা হয় না বা ঠান্ডা টুকরোতে রাখা হয় না যা চুলায় বাষ্প তৈরি করে, গলানো মাখন খামির পেস্ট্রিতে একই রোল পরিবেশন করে না নরম এবং ঠান্ডা মাখন করতে যাইহোক, এটি এখনও টেক্সচারে একটি রোল প্লে করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি কুকি রেসিপিতে গলিত মাখন ব্যবহার করলে সেগুলি চিবিয়ে যাবে৷
ক্রিম করার আগে কি মাখন গলতে হবে?
যথাযথভাবে মাখন এবং চিনি ক্রিম করতে, আপনি নরম করা মাখন দিয়ে শুরু করতে চান। ঠাণ্ডা মাখন ভাঙ্গা খুব কঠিন এবং চিনির সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। অত্যধিক নরম বা গলিত মাখন ফেনাযুক্ত বায়ু বুদবুদে পরিণত হবে, যা অবশেষে একটি চর্বিযুক্ত, ভেজা ব্যাটারে ভেঙ্গে যায় এবং একটি ভারী এবং ভেজা বেকড ভাল বেক হয়৷
আমি কি আইসিংয়ে নরম করার পরিবর্তে গলানো মাখন ব্যবহার করতে পারি?
নরম এবং গলিত মাখনের মধ্যে রেখাটি পাতলা। এক সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ থেকে দূরে সরে যান একটি বুদ্ধিমান বাচ্চাকে তাড়া করতে, এবং মাখন চলে গেছে। আপনি এটিকে ফ্রস্টিংয়ে ব্যবহার করতে পারেন -- কয়েকটি সতর্কতার সাথে। … গলানো মাখন ভালো কাজ করে, যদিও, একটি সাধারণ গ্লাজ বা গুঁড়ো চিনির জন্যফ্রস্টিং।
গলানো মাখন কি নরম হওয়ার মতোই?
গলিত মাখন নরম মাখন থেকে খুব আলাদা আচরণ করে, কারণ স্ফটিক চর্বি এবং নরম চর্বি উভয়ই সম্পূর্ণ তরল। বেকিংয়ের উদ্দেশ্যে, মাখন এখন উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে তুলনীয় একটি তরল চর্বি, যা ক্রাম্বকে সমৃদ্ধি এবং কোমলতা প্রদান করে কিন্তু এর গঠনে অবদান রাখে না।
প্রস্তাবিত:
আমি কি কুড়কুড়ে চিনাবাদামের মাখন মসৃণ করতে পারি?
ক্রঞ্চি পিনাট বাটারের জন্য, সংরক্ষিত চিনাবাদাম নাড়ুন। একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে বাদাম যোগ করুন। 1 মিনিট প্রক্রিয়া করুন তারপর একটি রাবার স্প্যাটুলা দিয়ে বাটির পাশে স্ক্র্যাপ করুন। চকচকে এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আরও 2 থেকে 3 মিনিট প্রক্রিয়া করুন৷ আপনি কি কুঁচকে যাওয়া পিনাট বাটার ব্লেন্ড করতে পারেন?
জ্যাম তৈরি করার সময় আমি কি চিনির পরিবর্তে মধু দিতে পারি?
মধুর সাথে জ্যাম এবং জেলি অন্টারিও মধু বেশিরভাগ জ্যাম এবং জেলির রেসিপিতে চিনির বিকল্প হতে পারে। যদি একটি রেসিপি 4 কাপ চিনির জন্য আহ্বান করে, 2 কাপ মধু ব্যবহার করুন। চিনি ব্যবহার করে রেসিপিতে বর্ণিত সময়ের চেয়ে জ্যাম বা জেলি কিছুটা বেশি রান্না করুন। মধু প্রতিস্থাপন করার সময়, একটি বাণিজ্যিক তরল বা গুঁড়ো পেকটিন ব্যবহার করুন। জ্যামে চিনির পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
আমি কি পাঠাতে পারি নাকি পাঠাতে পারি?
আপনি আপনি চাইলে উভয়ই পরস্পর বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করতে পারেন কিন্তু আপনি যদি সদয় এবং আনুষ্ঠানিক শব্দ করতে চান তবে "পারি"। "তুমি কি এটা আমাকে পাঠাতে পারবে?" অভদ্র শোনাতে পারে এছাড়াও "পারি" এর অর্থ আছে কিছু করার ক্ষমতা.
আমি যা চাই তাই খেতে পারি এবং ওজন কমাতে পারি?
নতুন গবেষণা বলছে আপনি যা চান তা খেতে পারেন এবং তবুও ওজন কমাতে পারেন । আপনাকে শুধু টিভি বন্ধ করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, গবেষকরা বলছেন যে কিছু মনের সাথে খাওয়া - সমস্ত বিভ্রান্তি থেকে আপনার খাবারের স্বাদ গ্রহণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত - ওজন কমানোর চাবিকাঠি, দ্য গার্ডিয়ান রিপোর্ট করে৷ আমি কি যা খুশি খেতে পারি এবং ব্যায়ামের মাধ্যমে ওজন কমাতে পারি?
মহান উত্তর মটরশুটির পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
গ্রেট উত্তর মটরশুটির বিকল্প আপনি নেভি মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন যা ছোট। বা - ক্যানেলিনি মটরশুটি যা বড়, সাদা কিডনি বিন। আপনি কি উত্তরের মটরশুটির জন্য ক্যানেলিনি মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন? ক্যানেলিনি মটরশুটি এবং গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি উভয়ই সাদা রঙের এবং স্বাদে একই রকম। … এর সাথেই বলা হয়েছে, হ্যাঁ, ক্যানেলিনি মটরশুটি এবং গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি বিনিময়যোগ্য৷ আমি কি দুর্দান্ত উত্তর মটরশুটির জন্য কালো মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারি?