1. Tilman Fertitta. Tilman Fertitta হল একটি রেস্তোরাঁর মালিক যার নেট মূল্য প্রায় $4.6 বিলিয়ন। তিনি একজন শেফ নন কিন্তু "বিশ্বের সবচেয়ে ধনী রেস্তোরাঁর" খেতাব অর্জন করেছেন এবং আমেরিকার অন্যতম ধনী নাগরিক।
সবচেয়ে ধনী রেস্তোরাঁর মালিক কে?
হিউস্টনের একজন স্থানীয়, টিলম্যান প্রায়ই "বিশ্বের সবচেয়ে ধনী রেস্তোরাঁকারী" হিসাবে উল্লেখ করা হয়৷ তার রেস্তোরাঁ এবং আতিথেয়তা সংস্থা Landry's এর মাধ্যমে, Fertitta 36 টি রাজ্যে এবং 15 টিরও বেশি দেশে 600 টিরও বেশি সম্পত্তির মালিক৷
কীসে একজন ভালো রেস্তোরাঁর মালিক?
দৃঢ় নেতৃত্ব
গ্রাহকদের বসার মধ্যে, অর্ডার নেওয়া, রান্না করা এবং পরিবেশন করা, সবসময় অনেক কিছু ঘটছে রেঁস্তোরা. কর্মীরা নির্দেশনার জন্য ম্যানেজারের দিকে তাকান, বিশেষ করে যখন রেস্তোরাঁটি সবচেয়ে ব্যস্ত এবং সবচেয়ে ব্যস্ত থাকে। একটি স্তরের মাথা রাখা এবং শৃঙ্খলা বজায় রাখার ক্ষমতা অপরিহার্য৷
একজন রেস্তোরাঁ হতে কি কি লাগে?
ন্যূনতম, একটি হাই স্কুল ডিপ্লোমা প্রয়োজন একজন রেস্তোরাঁর মালিক হওয়ার জন্য, তবে আতিথেয়তা বা রেস্তোরাঁ ব্যবস্থাপনা বা রন্ধনশিল্পে ডিগ্রি বা সার্টিফিকেশন প্রোগ্রাম সম্পূর্ণ করা সহায়ক। খাদ্য পরিষেবা শিল্পে কাজ করার পূর্ব অভিজ্ঞতা উপকারী এবং স্বেচ্ছাসেবী খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন উপলব্ধ।
রন্ধনবিদ্যা বিদ্যালয় কতদিনের?
রন্ধনসম্পর্কীয় এবং রান্নার স্কুল যে কোন জায়গায় নিতে পারে কয়েকটি ছোট মাস থেকে চার বছর, উপর নির্ভর করেরন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলের নির্বাচিত দৈর্ঘ্য। আপনি নথিভুক্ত করার সময় বিভিন্ন বিকল্প বেছে নিতে পারেন এবং আপনার পড়াশোনার দৈর্ঘ্যকে প্রভাবিত করতে পারে এমন কারণগুলি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, পেশাদার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রশিক্ষণে 2 থেকে 4 বছর সময় লাগতে পারে৷
