2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
সবচেয়ে সাধারণ ভেজালের মধ্যে রয়েছে: হেজেলনাট তেল, সূর্যমুখী তেল, সয়াবিন তেল, ভুট্টার তেল, রেপসিড তেল, এবং অলিভ পোমেস অয়েল।
ডালে ভেজালের জন্য কোন ভেজাল ব্যবহার করা হয়?
সবচেয়ে বেশি ভেজাল ডাল হল অড়হর ডাল এবং সাধারণত মেটানিল হলুদে ভেজাল থাকে। মেটানিল হলুদ হল একটি প্রধান অ-অনুমতিহীন খাদ্য রঙ যা ভারতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উন্নয়নশীল এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মস্তিষ্কে মেটানিল হলুদের দীর্ঘমেয়াদী সেবনের প্রভাব নিউরোটক্সিসিটি ঘটায়।
খাদ্যে ভেজালের তিন প্রকার কী কী?
খাদ্য ভেজালের পদ্ধতি:
- মিশ্রণ: কাদামাটি, পাথর, নুড়ি, বালি, মার্বেল চিপস ইত্যাদির মিশ্রণ।
- প্রতিস্থাপন: সস্তা এবং নিম্নমানের পদার্থগুলি সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে ভাল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হচ্ছে।
- গুণমান গোপন করা: খাবারের মান লুকানোর চেষ্টা করা। …
- পচানো খাবার: প্রধানত ফল ও সবজিতে।
খাদ্যে ভেজালকারীরা কী উদাহরণ দেয়?
খাদ্য ভেজালের উদাহরণ
বালির কণা, নুড়ির সাথে ডাল মেশানো। পানির সাথে দুধ মেশানো। রাসায়নিক ডেরিভেটিভ বা সস্তা তেলের সাথে তেল মেশানো। তাজা এবং উচ্চ মানের খাবারের সাথে নিম্নমানের খাদ্য পণ্য প্যাক করা।
খাদ্যে ভেজাল ব্যবহার করা হয় কেন?
ভেজাল হল অর্থনৈতিক ও প্রযুক্তিগত সুবিধার জন্য খাদ্য সামগ্রীতে যোগ করা পদার্থ বা নিম্নমানের পণ্য। এগুলোর সংযোজনভেজাল খাদ্যে পুষ্টির মান কমায় এবং খাদ্যকে দূষিত করে, যা খাওয়ার উপযোগী নয়।
প্রস্তাবিত:
খাদ্যে ভেজাল কিভাবে সনাক্ত করা যায়?
পরীক্ষা পদ্ধতি: একটি স্বচ্ছ গ্লাস পানি নিন। 2 চা চামচ খাদ্যশস্য যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। বিশুদ্ধ খাদ্যশস্য কোনো রঙ ছাড়বে না। ভেজাল খাদ্যশস্য পানিতে অবিলম্বে রং ছেড়ে দেয়। ভেজাল শনাক্ত করার জন্য কোন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়?
কোন প্রাদুর্ভাবের জন্য কনভালেসেন্ট প্লাজমা থেরাপি ব্যবহার করা হয়?
ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA) COVID-19 চিকিত্সা করার জন্য উচ্চ অ্যান্টিবডি মাত্রা সহ সুস্থ প্লাজমা থেরাপির জন্য জরুরি অনুমোদন দিয়েছে। এটি COVID-19-এ অসুস্থ কিছু হাসপাতালে ভর্তি ব্যক্তিদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যারা হয় তাদের অসুস্থতার প্রথম দিকে বা যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়েছে। COVID-19 কনভালেসেন্ট প্লাজমা কি?
পাতা পরিষ্কারের জন্য কোন টুল ব্যবহার করা হয়?
1. রেক. পতিত পাতা মোকাবেলা করার ক্ষেত্রে কিছু সরঞ্জাম-যদি থাকে-রকের মতো আদর্শ। সহজে নিষ্পত্তির জন্য স্তূপে পাতা সংগ্রহ করতে রেক ব্যবহার করা যেতে পারে। পাতা পরিষ্কার করার সবচেয়ে ভালো উপায় কী? রেক ধরার পরিবর্তে, (ড্রাম রোল, দয়া করে) একটি ঘাসের যন্ত্র দিয়ে আপনার উঠোনের পাতা পরিষ্কার করুন!
খাদ্যে ভেজালের বিরুদ্ধে অভিযোগ কোথায়?
টোল-ফ্রিতে ফোন করুন USDA মিট অ্যান্ড পোল্ট্রি হটলাইন 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) অথবা অনলাইনে অভিযোগ জানান৷ বিস্তারিত জানার জন্য, খাদ্য পণ্যের সমস্যা (USDA) দেখুন। 866-300-4374 নম্বরে FDA প্রধান জরুরি নম্বরে ফোন করুন বা আপনার রাজ্য বা এলাকার জন্য ভোক্তা অভিযোগ সমন্বয়কারীকে ফোন করুন। খাদ্যে ভেজালের বিষয়ে আমি কীভাবে অভিযোগ করব?
খাদ্যে ভেজালের অভিযোগ কোথায়?
আপনি যদি সন্দেহ করেন যে কোনো খাবার দূষিত বা আপনাকে বা আপনার পরিচিত কাউকে অসুস্থ করে তুলেছে, তাহলে রিপোর্ট করতে এই নির্দেশিকা অনুসরণ করুন। টোল-ফ্রি USDA মিট অ্যান্ড পোল্ট্রি হটলাইন 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) নম্বরে ফোন করুন অথবা অনলাইনে অভিযোগ জানান৷ বিস্তারিত জানার জন্য, খাদ্য পণ্যের সমস্যা (USDA) দেখুন। আমি কীভাবে খাদ্যে ভেজালের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের করব?
