- লেখক Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:04.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 14:57.
সেল্টুস, অন্যথায় ইংরেজিতে স্টেম লেটুস, অ্যাসপারাগাস লেটুস, সেলারি লেটুস, বা চাইনিজ লেটুস নামে পরিচিত এবং চাইনিজ ভাষায় বলা হয় ওয়াসুন, একটি সবুজ সবজি যা আপনি সম্ভবত অনুমান করেছেন যেটি এসেছে থেকে। চীন.
সেল্টুস এর অর্থ কি?
: একটি সেলারি জাতীয় সবজি যা লেটুস থেকে প্রাপ্ত এবং এতে ভোজ্য ডালপালা এবং পাতা রয়েছে যা সেলারি এবং লেটুসের স্বাদকে একত্রিত করে।
সেল্টুস কি পরিবার?
Lactuca sativa var. অগাস্টানা হল Asteraceae (সূর্যমুখী) পরিবারের সদস্য। সেলটুস সেলারি এবং লেট টিউসের মধ্যে একটি ক্রস মত দেখায়। বাইরের পাতাগুলো আলগা-পাতার লেটুসের মতো, তবে হালকা সবুজ।
সেল্টুস দেখতে কেমন?
এর কাঠের কান্ডের জন্য মূল্যবান, যা দেখতে একটি পুরু অ্যাসপারাগাস ডাঁটা বা ওয়াসাবি মূলের মতো দেখতে, সেলটুস (ল্যাক্টুকা স্যাটিভা আঙ্গুস্তানা) একটি বাদামের, শসা-এসকিউ স্বাদযুক্ত। পাতার শীর্ষগুলিও ভোজ্য এবং হালকা তেতো ও মিষ্টি। সেলটুসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি এবং পটাসিয়াম রয়েছে।
সবচেয়ে জনপ্রিয় লেটুস কি?
1. ক্রিসহেড লেটুস. ক্রিস্পহেড, আইসবার্গ বা হেড লেটুস নামেও পরিচিত, সর্বাধিক ব্যবহৃত লেটুসগুলির মধ্যে একটি।