চিংড়ি, কাঁকড়ার পা, গলদা চিংড়ি, ঝিনুক, শেলফিশ এবং স্ক্যালপসের মতো কিছু সীফুড আইটেম পিউরিনে সমৃদ্ধ, যা শরীর ভেঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডে পরিণত হয়।
চিংড়ি কি গাউটের জন্য খারাপ?
ঝিনুক, গলদা চিংড়ি, কাঁকড়া এবং চিংড়ির মতো সামুদ্রিক খাবার অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত কারণ এতে উচ্চ মাত্রায় পিউরিন থাকে।
কোন সামুদ্রিক খাবারে ইউরিক এসিড বেশি থাকে?
সীফুড। কিছু ধরণের সামুদ্রিক খাবার - যেমন anchovies, শেলফিশ, সার্ডিন এবং টুনা - অন্যান্য ধরণের তুলনায় পিউরিনের পরিমাণ বেশি। কিন্তু মাছ খাওয়ার সামগ্রিক স্বাস্থ্য উপকারিতা গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ঝুঁকির চেয়ে বেশি হতে পারে। মাছের পরিমিত অংশ গাউট ডায়েটের অংশ হতে পারে।
চিংড়িতে কি ইউরিক এসিড বেশি থাকে?
চিংড়ি, কাঁকড়ার পা, গলদা চিংড়ি, ঝিনুক, শেলফিশ এবং স্ক্যালপসের মতো কিছু সীফুড আইটেম পিউরিনে সমৃদ্ধ, যা শরীর ভেঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডে পরিণত হয়।
কোন সামুদ্রিক খাবারে ইউরিক এসিড কম থাকে?
স্যালমন, সোল, টুনা, ক্যাটফিশ, রেড স্ন্যাপার, তেলাপিয়া, ফ্লাউন্ডার এবং হোয়াইট ফিশ সহ কিছু মাছে পিউরিনের পরিমাণ অন্যান্য মাছের তুলনায় কম থাকে এবং এতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। যদি আপনি অন্যান্য পিউরিন-সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ না করেন তবে আপনার ডায়েটে পরিমিত (সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার)।
