2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
লেবেলিং যদি পুরো খাবারগুলি বিকিরিত হয়ে থাকে, FDA-এর প্রয়োজন হয় যে লেবেলে রাডুরা প্রতীক এবং "বিকিরণ দিয়ে চিকিত্সা করা" বা "বিকিরণ দ্বারা চিকিত্সা করা হয়।" তবুও, যদি বিকিরণিত উপাদানগুলি এমন খাবারে যোগ করা হয় যেগুলি বিকিরণ করা হয়নি, তবে খুচরা প্যাকেজগুলিতে কোনও বিশেষ লেবেলিংয়ের প্রয়োজন নেই৷
কিভাবে বিকিরিত খাবার শনাক্ত করা যায়?
আমার খাবার বিকিরণ করা হয়েছে কিনা তা আমি কীভাবে জানব? এফডিএ-এর প্রয়োজন যে বিকিরণযুক্ত খাবার বিকিরণ এর আন্তর্জাতিক প্রতীক বহন করে। খাদ্য লেবেলে "বিকিরণ দ্বারা চিকিত্সা" বা "বিকিরণ দ্বারা চিকিত্সা" বিবৃতি সহ রাদুরা চিহ্নটি সন্ধান করুন৷
যদি বিকিরণ করা হয় তবে খাবারগুলিকে কি জৈব হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে?
ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (USDA)
USDA এছাড়াও খাদ্যের লেবেলে "জৈব" শব্দের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করে। যে খাবারগুলিকে বিকিরণ করা হয়েছে, সেগুলি যেভাবেই জন্মানো বা উত্পাদিত হোক না কেন, USDA প্রত্যয়িত জৈব পণ্য হিসাবে লেবেল করা যাবে না।
বিকিরণ এর প্রতীক কি?
হ্যাঁ। "Radura" লোগো (সাধারণত একটি সবুজ চিহ্ন যা একটি বৃত্তের ভিতরে একটি উদ্ভিদের অনুরূপ যার উপরের অর্ধেক ড্যাশ করা লাইন) অবশ্যই পণ্যের প্যাকেজের লেবেলে থাকা আবশ্যক যেখানে সমগ্র বিষয়বস্তু বিকিরণ করা হয়েছে, সেইসাথে "বিকিরণ দ্বারা চিকিত্সা" (বা "বিকিরণ সহ") বাক্যাংশটি।
বিকিরণযুক্ত খাবারে কি সমস্যা?
খাবার সম্পর্কেবিকিরণ
বিষয়টিকে আরও খারাপ করে তোলে, অনেক মিউটেজেনও কারসিনোজেন। গবেষণা আরও দেখায় যে বিকিরণের ফলে উদ্বায়ী বিষাক্ত রাসায়নিক যেমন বেনজিন এবং টলিউইন, পরিচিত বা সন্দেহজনক রাসায়নিকগুলি ক্যান্সার এবং জন্মগত ত্রুটি সৃষ্টি করে। বিকিরণের ফলে ল্যাবরেটরির প্রাণীদের বিকিরণযুক্ত খাবার খাওয়ানোর ফলে বৃদ্ধি কমে যায়।
প্রস্তাবিত:
এফডিএ কি বিকিরণযুক্ত খাবার নিয়ন্ত্রণ করে?
খাদ্য বিকিরণ প্রবিধান। … মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, 1958 সালের ফেডারেল ফুড, ড্রাগ এবং কসমেটিক অ্যাক্ট (FD&C অ্যাক্ট)-এর খাদ্য সংযোজন সংশোধন খাদ্য সংযোজন প্রবিধানের অধীনে খাদ্য বিকিরণকে স্থান দেয়। এই আইনের কারণেই FDA খাদ্যের বিকিরণকে খাদ্য সংযোজক হিসাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্য প্রক্রিয়া নয়। বিকিরণিত খাদ্য এফডিএ অনুমোদিত?
পুষ্টির লেবেল কি পরিবর্তিত হয়েছে?
প্যাকেজ করা খাবারের পুষ্টির তথ্যের লেবেলটি 2016 সালে আপডেট করা হয়েছিলস্থূলতা এবং হৃদরোগের মতো ডায়েট এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে তথ্য সহ আপডেট হওয়া বৈজ্ঞানিক তথ্য প্রতিফলিত করার জন্য। আপডেট করা লেবেলটি ভোক্তাদের জন্য আরও ভাল তথ্যযুক্ত খাবার পছন্দ করা সহজ করে তোলে৷ 2020 সালে নিউট্রিশন ফ্যাক্টস লেবেলে কী পরিবর্তন করা হয়েছে?
কাদের লেবেল xo?
XO (এছাড়াও XO রেকর্ডস নামে পরিচিত) হল একটি কানাডিয়ান রেকর্ড লেবেল যা গায়ক দ্য উইকেন্ড, তার ক্রিয়েটিভ ডিরেক্টর লা মার টেলর এবং তার ম্যানেজার আমির "ক্যাশ" ইসমাইলিয়ান দ্বারা সহ-প্রতিষ্ঠিত. ওয়াসিম "সাল" স্লাইবি সিইও হিসাবে কাজ করছেন৷ XO রেকর্ড লেবেল মানে কি?
যখন একটি পুষ্টি তথ্য লেবেল?
অধিকাংশ প্যাকেজ করা খাবার এবং পানীয়গুলিতে ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) দ্বারা পুষ্টির তথ্যের লেবেল প্রয়োজন। নিউট্রিশন ফ্যাক্টস লেবেল একটি খাবারের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য প্রদান করে, যেমন চর্বি, চিনি, সোডিয়াম এবং ফাইবারের পরিমাণ। নতুন পুষ্টি লেবেল কখন শুরু হয়?
জিনগতভাবে পরিবর্তিত খাবারের লেবেল করা উচিত?
জিনগতভাবে ইঞ্জিনিয়ার করা সমস্ত খাবারকেলেবেল করা উচিত, GMO উপাদান সনাক্তযোগ্য কিনা তা নির্বিশেষে, এবং স্পষ্ট বোধগম্য পদ সহ লেবেলের মাধ্যমে প্রকাশের বিবৃতি তৈরি করা উচিত। OTA এটিকে GMO লেবেলিংয়ের সর্বোত্তম অনুশীলন হিসাবে চিহ্নিত করে৷ জিনগতভাবে পরিবর্তিত খাবারের কি লেবেল লাগানো উচিত?