পোহা দেখতে যেমন হালকা, তেমনই পাচনতন্ত্রের জন্যও হালকা। এটি পেটে সহজ এবং যখন এটি আপনাকে ভরাট অনুভব করে, এটি কোন চর্বি নিয়ে আসে না।
পোহা কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
“পোহায় ক্যালোরি খুবই কম। এটিতে প্রায় 76.9% কার্বোহাইড্রেট এবং 23% চর্বি রয়েছে, যা এটিকে ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে আদর্শ পছন্দগুলির একটি করে তোলে৷
পোহা কি ভাতের চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
সাদা চাল এমন পরিমাণে পালিশ করা হয় যে এটির পুষ্টি এবং ফাইবার উপাদানগুলি ছিনিয়ে নেওয়া হয়। তুলনায় পোহা রান্না ও হজমের দিক থেকে কম প্রক্রিয়াজাত এবং হালকা। পোহা হল সর্বোত্তম প্রাতঃরাশের খাবার কারণ এটি প্রায় 70% স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট এবং 30% চর্বিযুক্ত।
রাতে পোহা খাওয়া কি ঠিক হবে?
পোহা দেখতে যেমন হালকা, তেমনই পাচনতন্ত্রের জন্যও হালকা। এটি পেটে সহজ এবং এটি আপনাকে পূর্ণ অনুভব করে, এটি কোনও চর্বি আনে না। অনেক পুষ্টিবিদ সকালের নাস্তায়, বিকেলে বা একটি সন্ধ্যার জলখাবার হিসেবে পোহা খাওয়ার পরামর্শ দেন।
পোহা কি প্রোবায়োটিক?
পফড রাইস (মুর্মুরা) বা পোহা এর জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবারটিও ভাল প্রোবায়োটিক খাবার। ধানের দ্রব্য তৈরি করা হয় ধান সিদ্ধ করার পর এবং রোদে শুকিয়ে কয়েক ঘণ্টা আগে পোহা বানানোর জন্য চ্যাপ্টা পিটিয়ে বা বালিতে ভাজতে হয়।
