রাস্পবেরি হল গোলাপ পরিবারের রুবাস গোত্রের বহুবিধ উদ্ভিদ প্রজাতির ভোজ্য ফল, যার বেশির ভাগই উপজেনাস Idaeobatus-এ। নামটি এই উদ্ভিদের জন্যও প্রযোজ্য। রাস্পবেরি কাঠের কান্ড সহ বহুবর্ষজীবী।
রাস্পবেরি কি ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস?
স্বাস্থ্যকর ত্বক
রাস্পবেরিতে ভিটামিন সি রয়েছে, যা কোলাজেন উৎপাদনের জন্য অত্যাবশ্যক, একটি প্রোটিন যা আপনার ত্বকের 75% তৈরি করে। আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে কোলাজেন কমে যায়, যার ফলে বলিরেখা হয় এবং ঝুলে যায়। রাস্পবেরি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা সূর্য থেকে ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ ও মেরামত করতেও সাহায্য করতে পারে।
কোন বেরিতে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন সি আছে?
বেরি, বিশেষ করে স্ট্রবেরি, ভিটামিন সি বেশি। আসলে, 1 কাপ (150 গ্রাম) স্ট্রবেরি ভিটামিন সি (20) এর জন্য RDI এর 150% প্রদান করে) ভিটামিন সি বাদে, সব বেরিই তাদের ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানের দিক থেকে মোটামুটি একই রকম।
প্রতিদিন রাস্পবেরি খাওয়া কি ঠিক?
ওএসইউ গবেষকরা বলছেন, রাস্পবেরির একক পরিবেশন অনেক স্বাস্থ্য উপকার করে। করভালিস, ওরে। – প্রতিদিন একবার লাল রাস্পবেরি খাওয়ার সমপরিমাণ খাওয়াপরীক্ষাগারের ইঁদুরের ওজন বৃদ্ধি কমায় এমনকি যখন তারা অস্বাস্থ্যকর, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খেয়েছিল, ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন.
রাস্পবেরি খাওয়ার উপকারিতা কি?
রাস্পবেরিতে ক্যালোরি কম কিন্তু ফাইবার, ভিটামিনের পরিমাণ বেশি,খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট. তারা ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, স্থূলতা, আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য অবস্থার বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে এবং এমনকি বার্ধক্য বিরোধী প্রভাব প্রদান করতে পারে। রাস্পবেরিগুলি আপনার ডায়েটে যোগ করা সহজ এবং প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার বা ডেজার্টে একটি সুস্বাদু সংযোজন করা সহজ৷
