2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
একজন প্যাস্ট্রি শেফ হলেন একজন রন্ধনশিল্পী রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পী একটি রন্ধনপ্রণালী হল রান্নার ঐতিহ্য এবং অনুশীলনের নির্দিষ্ট সেট, প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট সংস্কৃতি বা অঞ্চলের সাথে যুক্ত। … একটি রন্ধনপ্রণালী প্রাথমিকভাবে স্থানীয়ভাবে বা বাণিজ্যের মাধ্যমে উপলব্ধ উপাদান দ্বারা প্রভাবিত হয়। ধর্মীয় খাদ্য আইনগুলিও এই জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অনুশীলনের উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব প্রয়োগ করতে পারে। https://en.wikipedia.org › উইকি › List_of_cuisines
রান্নার তালিকা - উইকিপিডিয়া
যারা ডেজার্ট, মিষ্টি এবং রুটি তৈরিতে পারদর্শী। তারা তাদের নিজস্ব স্থাপনা চালান বা একটি বড় রান্নাঘরে একটি স্টেশন তত্ত্বাবধান করুক না কেন, পেস্ট্রি শেফদের অনেক কর্মসংস্থানের বিকল্প রয়েছে। পেস্ট্রি শেফের কিছু সাধারণ দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে: একটি মেনুতে ডেজার্ট এবং রুটি প্রস্তুত করা।
একজন প্যাস্ট্রি শেফ কিসের জন্য দায়ী?
পেস্ট্রি শেফ কী? পেস্ট্রি শেফরা কেক, পেস্ট্রি এবং পায়েসের মতো ডেজার্ট তৈরি, সাজসজ্জা এবং উপস্থাপনার জন্য দায়ী। সাধারণ কর্তব্যগুলির মধ্যে রয়েছে রেস্তোরাঁর জন্য উপাদান এবং সরবরাহের অর্ডার দেওয়া যাতে পেস্ট্রি সামগ্রীর উত্পাদন এবং ব্যবসার অন্যান্য দিকগুলিতে সহায়তা করার জন্য কর্মচারী নিয়োগ করা হয়৷
একজন বেকার এবং পেস্ট্রি শেফের মধ্যে পার্থক্য কী?
A বেকার কিছু বিশেষত্বের সাথে একজন প্যাস্ট্রি শেফ হতে পারেন। প্রতিটি পেস্ট্রি শেফ একজন বেকার, তবে প্রতিটি বেকার প্যাস্ট্রি শেফ হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা বিকাশ করে না। যদিও বেকাররা প্রায় একচেটিয়াভাবে বিদ্যমান রেসিপি থেকে এবং শুধুমাত্র বেকড পণ্যগুলিতে কাজ করে, কপ্যাস্ট্রি শেফ প্রায়ই সব ধরনের ডেজার্টে কাজ করবে।
পেস্ট্রি শেফের নাম কী?
Patissier: একজন ডেজার্ট শেফকে প্রায়ই প্যাস্ট্রি শেফ বলা হয়, অথবা, যদি আপনি অভিনব হন, তাহলে প্যাটিসিয়ার। তারা রান্নাঘরের ডেজার্ট বিশেষজ্ঞ হিসাবে বিবেচিত হয়!
একজন পেস্ট্রি শেফ হতে কি কি লাগে?
একজন প্যাস্ট্রি শেফ হওয়ার জন্য কোনও শিক্ষার প্রয়োজনীয়তা নেই, যদিও বেশিরভাগ শেফ কারিগরি স্কুল, কমিউনিটি কলেজ, রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে উপলব্ধ সার্টিফিকেট বা ডিগ্রি প্রোগ্রামের মাধ্যমে কিছু ফর্মের আনুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণ সম্পন্ন করে।, এবং চার বছরের বিশ্ববিদ্যালয়।
প্রস্তাবিত:
শেফ পাসকুয়ালে স্শিয়ারাপ্পা কি এখনও বেঁচে আছেন?
Pasquale Sciarappa 1939 সালে ইতালির Apulia অঞ্চলের Orsara di Puglia শহরে জন্মগ্রহণ করেন। মাত্র 2,700-এরও বেশি জনসংখ্যার সাথে, শহরটির নাম শিয়ারাপ্পার চ্যানেলে দেওয়া হয়েছে। অবশেষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার আগে তিনি 1957 সালে টরিনোতে তার রন্ধনসম্পর্কীয় কর্মজীবন শুরু করেন। তিনি এখন লং ব্রাঞ্চে থাকেন, NJ। ফুড নেটওয়ার্কের পুরানো ইতালীয় লোকটি কে?
অর্ধচন্দ্রাকার মালকড়ি পাফ পেস্ট্রি?
বারবার ঘূর্ণায়মান এবং ভাঁজ করা পাফ পেস্ট্রি বা ক্রোয়েস্যান্ট ময়দার ফ্লিকনেস দেয়। … তারা খুব অনুরূপ উপাদান এবং কৌশল ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, কিন্তু ক্রিসেন্ট রোলগুলি তাদের খামির ব্যবহারে পাফ প্যাস্ট্রি থেকে আলাদা৷ আমি কি পাফ পেস্ট্রির জন্য ক্রিসেন্ট রোল প্রতিস্থাপন করতে পারি?
চক্স পেস্ট্রি কোথা থেকে আসে?
ফ্লোরেন্সের ক্যাথরিন ডি মেডিসির প্রধান শেফ প্যান্টানেলি, 1540 সালে ফ্রান্স যাওয়ার পর চক্স পেস্ট্রি উদ্ভাবন করেন। তাঁর নামে নামকরণ করা এই পেস্ট্রিটি মূলত একটি গরম শুকনো পেস্ট ছিল। যা দিয়ে তিনি গেটঅক্স এবং পেস্ট্রি তৈরি করেন যা পুরো ফ্রান্সে ছড়িয়ে পড়ে। চক্স পেস্ট্রি কে তৈরি করেছেন?
পানেরা কি তাদের নিজস্ব পেস্ট্রি তৈরি করে?
পানেরা সত্যিই প্রতিদিন সাইটে রুটি বেক করে। এটি নিশ্চিত করে যে আপনি যে রুটিগুলি কিনেছেন তা তাজা, এবং কখনও কখনও, আমার অভিজ্ঞতায়, চুলা থেকে এখনও উষ্ণ। কিন্তু তারা সাইটে ময়দা তৈরি করে না - বরং, তাদের ময়দা তাদের ফ্রেশ ডফ সুবিধায় প্রস্তুত করা হয়, তারপর ট্রাকে করে প্রতিটি পৃথক স্থানে পাঠানো হয়। পানেরা পেস্ট্রি কি হিমায়িত?
পেস্ট্রি কোথা থেকে আসে?
পেস্ট্রিগুলি প্রথম প্রাচীন মিশরীয়দের দ্বারা তৈরি হয়েছিল। প্রাচীন গ্রীস এবং রোমের শাস্ত্রীয় যুগে বাদাম, ময়দা, মধু এবং বীজ দিয়ে তৈরি পেস্ট্রি ছিল। ইউরোপীয় রান্নায় চিনির প্রবর্তনের ফলে ফ্রান্স, ইতালি, স্পেন এবং সুইজারল্যান্ডে বিভিন্ন ধরনের নতুন পেস্ট্রি রেসিপি তৈরি হয়েছে৷ পেস্ট্রি আসলে কোথা থেকে এসেছে?
