স্যুপ, মরিচ, নাড়া-ভাজা, নুডল ডিশ এবং টমেটো সস বাড়াতে এই জ্বলন্ত সস ব্যবহার করুন। আপনি এটি marinades মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। সম্বল ওলেকের খোলা পাত্রটি রেফ্রিজারেটরে রাখুন, যেখানে এটি কয়েক মাস স্থায়ী হবে।
সাম্বল কি ফ্রিজে রাখতে হয়?
সাম্বল ওলেক সাধারণত রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন হয় না।
আপনার কি মরিচের পেস্ট ফ্রিজে রাখা উচিত?
তারা যদিও তাদের সকলকে ফ্রিজে রাখা উচিত। আপনি সত্যিই আপনার নিজের মরিচের পেস্ট তৈরি করতে পারেন: শুকনো মরিচগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে একটি পেস্টে পিষে-বা মিশিয়ে নিন। আপনি যদি স্ক্র্যাচ থেকে মরিচের পেস্ট তৈরি করে থাকেন তবে এখনই পেস্টটি ব্যবহার করা ভাল, যদিও এটি এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে ঠিক থাকবে৷
আপনি কীভাবে সাম্বাল ওলেক সংরক্ষণ করবেন?
সাম্বল ওলেকের জন্য আইডিয়া পরিবেশন করা
সত্যি, সাম্বাল ওলেক আপনার মরিচ সংরক্ষণের একটি সহজ উপায় হিসাবে দুর্দান্ত কাজ করে। লবণ এবং ভিনেগার আপনাকে এগুলি দীর্ঘক্ষণ রাখতে দেবে।
বাড়িতে তৈরি সাম্বাল ওলেক কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
এটি সাধারণত 5-6 দিন ফ্রিজের একটি সিল করা পাত্রে স্থায়ী হয়৷ অথবা আপনি এটি হিমায়িত করতে পারেন যাতে এটি 5-6 মাস স্থায়ী হয়৷
