অচলিত এনজাইমগুলি বিভিন্ন ধরণের শিল্প অনুশীলনে ব্যবহার করা হয়: জৈব জ্বালানী - এনজাইমগুলি ইথানল-ভিত্তিক জ্বালানী তৈরি করতে কার্বোহাইড্রেট ভেঙে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয় । মেডিসিন - নির্দিষ্ট রোগ এবং গর্ভাবস্থা সহ বিভিন্ন শর্ত সনাক্ত করতে এনজাইম ব্যবহার করা হয়।
কেন অচল এনজাইম ব্যবহার করা হয়?
ব্যবহারঅচলিত এনজাইম রাসায়নিক বিক্রিয়া ত্বরক হিসাবে শিল্প প্রক্রিয়ায়। অচলিত এনজাইম , যেগুলো এনজাইম শক্ত কণার সাথে সংযুক্ত থাকে, প্রোটিনের ত্রিমাত্রিক গঠনে অতিরিক্ত দৃঢ়তা এবং স্থায়িত্ব দেয় এবং সহজে বিচ্ছেদ ঘটায় জৈবক্যাটালিস্টের।
অচলিত এনজাইমের সুবিধা কী?
আজ, অনেক ক্ষেত্রেই অচল এনজাইম প্রকাশ করেছে বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী। তারা দ্রবণে এনজাইমগুলির উপর অনেক সুবিধা প্রদান করে, যার মধ্যে অর্থনৈতিক সুবিধা, উচ্চ স্থিতিশীলতা এবং বিশুদ্ধ পণ্য বিচ্ছিন্নতার দিকে পরিচালিত প্রতিক্রিয়া মিশ্রণ থেকে সহজেই অপসারণ করার সম্ভাবনা সহ।
কিভাবে অচল এনজাইম ওষুধে ব্যবহার করা হয়?
অস্থায়ী এনজাইমগুলি স্থানীয় বা পদ্ধতিগত প্রয়োগের জন্য ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (থ্রম্বোলাইটিক থেরাপির জন্য দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় অস্থির এনজাইম সহ, এবং উভয় ম্যালিগন্যান্ট রোগের চিকিত্সার জন্য এবং কিছু ক্ষেত্রে জন্মগত এনজাইমের ঘাটতি।
অচলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার কীএনজাইম?
একটি এনজাইমকে স্থির করা তাপমাত্রা বা pH এর মতো ভেরিয়েবলের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি এনজাইমগুলিকে পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে স্থির থাকতে দেয়, যা তাদের আলাদা করা এবং পুনরায় ব্যবহার করা আরও সহজ করে তোলে।
