ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হল ল্যাকটোজ হজম করার ক্ষমতার ঘাটতি, এবং ছোট অন্ত্রে ল্যাকটেজ এনজাইমের আপেক্ষিক অভাবের কারণে।
ল্যাকটেজ কি ল্যাকটোজের জন্য নির্দিষ্ট?
ল্যাকটেজ সবচেয়ে বেশি পরিমাণে জেজুনামের ভিলাস এন্টারোসাইটগুলিতে পাওয়া যায় (ছোট অন্ত্রের শুরুতে), এবং এটি বিশেষভাবে শুধুমাত্র ডায়েটারি ল্যাকটোজকে গ্লুকোজে হাইড্রোলাইজ করে এবং পরিবহনের জন্য গ্যালাকটোজ। কোষের ঝিল্লি জুড়ে।
ল্যাকটেজের উপস্থিতিতে ল্যাকটোজের কী হয়?
সাধারণত, আমরা যখন ল্যাকটোজযুক্ত কিছু খাই, তখন ছোট অন্ত্রে ল্যাকটেজ নামক একটি এনজাইম এটিকে ভেঙে সহজ চিনির আকারে পরিণত করে যাকে বলা হয় গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজ। এই সাধারণ শর্করাগুলি তখন রক্ত প্রবাহে শোষিত হয় এবং শক্তিতে পরিণত হয়।
ল্যাকটেজ স্থিরতা কি প্রভাবশালী?
ল্যাকটেজ অধ্যবসায় হল একটি অটোসোমাল-প্রধান বৈশিষ্ট্য যা ইউরোপীয় থেকে প্রাপ্ত জনসংখ্যার মধ্যে সাধারণ। ইউরোপীয় জনসংখ্যা জুড়ে দক্ষিণ-পূর্ব থেকে উত্তর-পশ্চিমে ল্যাকটেজ স্থির থাকার একটি মৌলিক প্রবণতা লক্ষ্য করা গেছে, তবে দেশগুলির মধ্যে এই ধরনের প্রবণতাগুলি ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি৷
ল্যাকটেজ পারসিস্টেন্স কিসের উদাহরণ?
ল্যাকটেজ অধ্যবসায় হল মানুষের মধ্যে প্রাকৃতিক নির্বাচন এর একটি পাঠ্য-পুস্তক উদাহরণ: এটি অন্য যেকোন পরিচিত মানব জিনের চেয়ে শক্তিশালী নির্বাচন চাপ উপস্থাপন করে বলে জানা গেছে। তবে সুনির্দিষ্ট কারণ হিসেবে ডকেন ল্যাকটেজ অধ্যবসায় একটি নির্বাচনী সুবিধা প্রদান করে "অনুমানের জন্য উন্মুক্ত থাকে"।
