2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
Salivary amylase, পূর্বে ptyalinis নামে পরিচিত, একটি গ্লুকোজ-পলিমার ক্লিভেজ এনজাইম যা লালা গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত হয়, মাল্টোজ এবং আইসোমল্টোজে স্টার্চকে ভেঙে দেয়। … অ্যামাইলেস স্টার্চকে ছোট অণুতে পরিপাক করে, শেষ পর্যন্ত মাল্টোজ উৎপন্ন করে, যা মল্টেজ দ্বারা দুটি গ্লুকোজ অণুতে পরিণত হয়।
লালা অ্যামাইলেজ কার্যকলাপের উপর তাপমাত্রার প্রভাব কী?
নিম্ন তাপমাত্রায়, এনজাইম লালা অ্যামাইলেজ নিষ্ক্রিয় হয় এবং উচ্চ তাপমাত্রায়, এনজাইমটি বিকৃত হয়। অতএব, কম এবং উচ্চ তাপমাত্রায় স্টার্চ হজম করতে এনজাইম দ্বারা আরও সময় নেওয়া হবে। 37° C, এনজাইমটি সবচেয়ে বেশি সক্রিয়, তাই স্টার্চ হজম হতে কম সময় নেয়।
লালা অ্যামাইলেস ক্লাস 10 এর কাজ কী?
লালা অ্যামাইলেজ একটি এনজাইম যা মানুষ এবং প্রাণীর লালায় উপস্থিত থাকে। লালা অ্যামাইলেজের কাজ হল স্টার্চকে শর্করায় রূপান্তর করা। এই এনজাইম খাবারের হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। স্টার্চের পরিপাক প্রক্রিয়ার সময় অ্যামাইলোপেকটিন এবং অ্যামাইলোজ ভেঙ্গে মল্টোজে রূপান্তরিত হয়।
লালা অ্যামাইলেজের ক্রিয়াকলাপের জন্য সর্বোত্তম pH কী?
Salivary α-amylase এর একটি স্বল্পস্থায়ী ক্রিয়া রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এটি চিবানো খাবারের সাথে গিলে ফেলা হয় এবং পরবর্তীকালে অত্যন্ত কম গ্যাস্ট্রিক পিএইচ দ্বারা নিষ্ক্রিয় হয়; আসলে অ্যামাইলেজের সর্বোত্তম pH আশেপাশে 7, এবং লালার pH সাধারণত 6.4 এবং7.0.
অ্যামাইলেজ ডিনেচার কত pH এ?
মনে হচ্ছে একটি pH এ > 11, অ্যামাইলেস তার সর্বোত্তম কার্যক্ষমতাতে কাজ করবে না। আলফা-অ্যামিলেজের জন্য সর্বোত্তম pH হল 6.9 - 7.0। এই সীমার মধ্যে বিচ্যুতি অ্যামাইলেজের কার্যকারিতা পরিবর্তন করে এবং চরম ক্ষারীয় অবস্থার (পিএইচ 11 বলুন, মিঃ শিবমণি উল্লেখ করেছেন) সম্পূর্ণ বিকৃতি ঘটাবে।
প্রস্তাবিত:
একটি কুকুর লালা দিলে এর অর্থ কী?
ড্রিবলিং আপনার কুকুরের লালাগ্রন্থি, যেমন সংক্রমণ বা ব্লকেজের সমস্যার কারণে হতে পারে, তবে কিছু ক্ষেত্রে, ড্রিবলিংও লিভারের রোগের লক্ষণ হতে পারে বা দুঃখজনকভাবে কিডনি ব্যর্থতা। বয়স্ক পোষা প্রাণীদের ক্ষেত্রে, এটিও সম্ভব যে মুখের ভিতরে একটি বৃদ্ধি - যা ক্যান্সার হতে পারে - এছাড়াও অত্যধিক মলত্যাগের কারণ হতে পারে৷ একটি কুকুর হঠাৎ করেই ঝিমঝিম করতে শুরু করবে কেন?
লালা গ্রন্থি কি ছিল?
প্যারোটিড এবং লালা গ্রন্থির তথ্য। প্রধান লালা গ্রন্থি, মোট তিন জোড়া, এবং আপনার মুখ ও গলার চারপাশে পাওয়া যায়। প্রধান লালা গ্রন্থিগুলি হল প্যারোটিড, সাবম্যান্ডিবুলার এবং সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি। প্যারোটিড গ্রন্থিগুলি কানের সামনে এবং নীচে অবস্থিত৷ লালা গ্রন্থি কোথায় অবস্থিত?
শিশুদের মধ্যে লালা গ্রন্থি কখন বিকশিত হয়?
লালা নিয়ন্ত্রণের প্রাকৃতিক বিকাশ এটি 18-24 মাস বয়সে অর্জিত হয়। একটি শিশু যখন একটি নতুন মোটর দক্ষতা অর্জন করে তখন সাধারণভাবে ড্রুলিং ঘটে এবং যতক্ষণ না দক্ষতা স্বয়ংক্রিয় হয়ে ওঠে, ততক্ষণ পর্যন্ত ড্রুলিং চলতে পারে। একটি 2 মাস বয়সের জন্য মলত্যাগ করা কি স্বাভাবিক?
অ্যান্টিবায়োটিক একটি ব্লক লালা গ্রন্থি সাহায্য করবে?
এটিও ঘটতে পারে যদি লালা প্রবাহ গ্রন্থিতে একটি ছোট পাথর দ্বারা বাধা হয়ে যায়। একটি ভাইরাস সংক্রমণের কারণও হতে পারে। আপনার যত্ন কারণ উপর নির্ভর করে. যদি সমস্যাটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়, আপনার ডাক্তার অ্যান্টিবায়োটিক লিখে দিতে পারেন। কোন অ্যান্টিবায়োটিক লালা গ্রন্থি সংক্রমণের চিকিৎসা করে?
জোরালো শারীরিক কার্যকলাপের জন্য?
প্রবল-তীব্রতার বায়বীয় কার্যকলাপের উদাহরণ: চড়াই বা ভারী ব্যাকপ্যাক নিয়ে হাইকিং। চলছে। সাঁতার কাটা। অ্যারোবিক নাচ। একটানা খনন বা কুড়াল মারার মতো ভারী উঠোনের কাজ। টেনিস (একক) সাইকেল চালানো 10 মাইল প্রতি ঘন্টা বা দ্রুত। দড়ি লাফানো। জোর-তীব্রতা ব্যায়াম কি?