2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যদি একটি ছোট বেগুনের চামড়া ভোজ্য হয়, বড় বা পুরোনো বেগুনের চামড়া তেতো হয়ে যায় এবং খোসা ছাড়তে হবে। … ত্বক অপসারণ করার জন্য একটি উদ্ভিজ্জ পিলার (আমরা এই OXO Softworks Y Peeler, $9, টার্গেট পছন্দ করি) বা প্যারিং নাইফ ব্যবহার করুন। খোসা ছাড়ার পরেই মাংসের রং বিবর্ণ হয়ে যায়, তাই ব্যবহারের আগে বেগুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
রান্না করার আগে কি বেগুনের খোসা ছাড়ানো দরকার?
বেগুন প্রস্তুত করা
আপনি কি বেগুন রান্না করার আগে খোসা ছাড়তে হবে? তুমি তা করো না। চামড়া সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য, যদিও বড় বেগুনের সাথে এটি একটু শক্ত হতে পারে। … যদি আপনি চুলায় বা গ্রিলের উপর বেগুন পুরোটা ভাজতে থাকেন, তাহলে ত্বকে রেখে দিন, তারপর ভাজার পর, ঠান্ডা হতে দিন এবং মাংস বের করে নিন।
বেগুনের খোসা ছাড়ানো কি ভালো?
রান্না করার আগে সর্বদা এটির খোসা ছাড়িয়ে নিন ।এটি যদি একটি অতিরিক্ত-বড় বেগুন হয় তবে সবজিটি পুরানো এবং ত্বক শক্ত হতে পারে, তাই এটি একটি স্মার্ট ধারণা। এটি খোসা ছাড়ানো কিন্তু ছোট, কচি বেগুনের পাতলা, কোমল চামড়া থাকে যা রান্না করার সময় সবজিতে দারুণ টেক্সচার যোগ করে।
বেগুনের চামড়া খাওয়া কি খারাপ?
হ্যাঁ, আপনি চামড়া খেতে পারেন। কিছু লোক বেগুনের খোসা ছাড়তে পছন্দ করে, তবে আপনি যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে জানেন তবে আপনি এখনও পুষ্টি সমৃদ্ধ ত্বক রেখে বেগুন রান্না করতে পারেন।
রান্না করার আগে বেগুন কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
বেগুনের উপরের এবং নীচে ছাঁটাই করে, ডালপালা এবং পাতাগুলি সরিয়ে শুরু করুন। যদি ইচ্ছা হয়, দূরে ছুলাপুরু চামড়া. তারপর 1/2-ইঞ্চি থেকে 1-ইঞ্চি রাউন্ডে স্লাইস করুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন এবং উদারভাবে বেগুনের প্রতিটি টুকরো কোশার লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
আমার কি ইউকা রুটের খোসা ছাড়তে হবে?
ইউকা ব্যবহার করার আগে, এটি খোসা ছাড়িয়ে, কাটা এবং রান্না করা প্রয়োজন। আলু এবং অন্যান্য মূল শাকসবজির খোসা ছাড়ানো, ইউকা খোসা ছাড়ানোর জন্য সবচেয়ে ভালো হাতিয়ার হল একটি ছুরি। আপনি কি ইউকার খোসা খেতে পারেন? ঠিকভাবে খোসা ছাড়ানো এবং রান্না করা মিষ্টি ইউকা খাওয়ার জন্য পুরোপুরি নিরাপদ। একবার খোসা ছাড়িয়ে গেলে, একটি পাত্রে তাজা ইউকা 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে জলটি ফেলে দিন। রান্নার পাশাপাশি ভিজিয়ে রাখলে অবশিষ্ট লিনামারিন আরও কমে যায়। আপনি কিভাবে ইউকা
গাজরের খোসা ছাড়তে হবে?
চিন্তা করবেন না, আপনি একা নন। যখন এটি নেমে আসে, আপনাকে সত্যিই গাজরের খোসা ছাড়তে হবে না। যতক্ষণ না আপনি ময়লা এবং যে কোনও ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে এগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে এবং ঘষে ঘষে, খোসা ছাড়ানো গাজর খাওয়ার জন্য পুরোপুরি নিরাপদ (এবং সুস্বাদু)৷ খোলা ছাড়া গাজর কি স্বাস্থ্যকর?
আপনার কি শসার খোসা ছাড়তে হবে?
এগুলি খাওয়ার আগে, ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন বা গরম জলে ধুয়ে ফেলুন। এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার শসা উপভোগ করা নিরাপদ। শসা তাদের ত্বকে একটি প্রাকৃতিক মোম দিয়ে আসে। শসা বাছাই করার পর ধোয়া সেই মোমটি কেড়ে নেয়, তাই মুদি দোকানে পাঠানোর আগে উৎপাদকরা একটি সিন্থেটিক মোম যোগ করে। শসার খোসা ছাড়ানো কি দরকার?
বাদামী বার-বা-লুট কেন ছাড়তে হবে?
ব্রাউন বার-বা-লুটস এই ছোট ছেলেরা সুন্দর, অস্পষ্ট, ভালুকের মতো ক্রিটার। তারা অসুস্থ হয়ে পড়ে যখন ওয়ান্স-লার তাদের ট্রুফুলা ফলের উৎস শেষ করে দেয় এবং তারা নতুন খাদ্য সরবরাহের সন্ধানে বন ছেড়ে যেতে বাধ্য হয়। বার-বা-লুটদের কেন চলে যেতে হলো?
শামুকের খোসা ফেটে গেলে কি হবে?
শামুক কি তাদের ভাঙা খোলস মেরামত করতে পারে? … যদি এই শেলটি উল্লেখযোগ্যভাবে ভেঙে যায় তাহলে শামুকটি সম্ভবত মারা যাবে। যদিও শামুক তাদের খোসার ছোট ফাটল এবং গর্ত মেরামত করতে পারে, যদি বিরতি গুরুতর হয় তবে তারা বেঁচে থাকার জন্য লড়াই করবে কারণ খোসা কেবল সুরক্ষাই দেয় না বরং শুকিয়ে যাওয়া থেকেও বাধা দেয়। শামুকের খোল ফাটা হলে কী করবেন?
