যদিও সেভলয় ঐতিহ্যগতভাবে শুয়োরের মগজ থেকে তৈরি করা হয়েছিল, দোকান থেকে কেনা সসেজের উপাদানগুলি সাধারণত শুকরের মাংস (58%), জল, রাস্ক, শুয়োরের চর্বি, আলুর মাড়।, লবণ, ইমালসিফায়ার (টেট্রাসোডিয়াম ডিফসফেট, ডিসোডিয়াম ডিফসফেট), সাদা মরিচ, মশলা, শুকনো ঋষি (ঋষি), সংরক্ষণকারী (সোডিয়াম নাইট্রাইট, পটাসিয়াম …
সেভলয় কি থেকে তৈরি?
একটি উজ্জ্বল গোলাপী, অত্যন্ত পাকা সসেজ ঐতিহ্যগতভাবে মাছ এবং চিপের দোকানে বা অন্যান্য ফাস্ট ফুড আউটলেটে পরিবেশন করা হয়। সাধারণত ফাইনলি গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি, এটি দেখতে ফ্রাঙ্কফারটারের মতো এবং পরিবেশন করার আগে রান্না করা দরকার। এটি সিদ্ধ, গ্রিল বা গভীর ভাজা হতে পারে।
সেভলয়ে কি গরুর মাংস থাকে?
একটি সেভলয় হল এক ধরনের অত্যন্ত পাকা সসেজ, সাধারণত উজ্জ্বল লাল, সাধারণত সেদ্ধ করা হয় এবং ব্রিটিশ মাছ ও চিপসের দোকানে প্রায়ই পাওয়া যায়, মাঝে মাঝে পিটাতে ভাজাও পাওয়া যায়। যদিও সেভলয় মূলত শুয়োরের মাংসের মস্তিষ্ক থেকে তৈরি করা হয়েছিল, তবে সাধারণ সসেজটি এখন গরুর মাংস, শুকরের মাংস, রাস্ক এবং মশলা দিয়ে তৈরি।
আপনি কিভাবে সেভলয় করবেন?
ফোঁড়াতে জলের একটি সসপ্যান আনুন এবং এটি ফুটে উঠলে হটপ্লেটটি বন্ধ করুন এবং সসপ্যানে সেভলয়গুলি রাখুন। প্যানের উপর একটি ঢাকনা রাখুন এবং সেভলয়গুলিকে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। 10 মিনিট পর পানি ঝরিয়ে পরিবেশন করুন।
একজন সেভলয় নিরামিষভোজী?
একটি ব্রেড স্টটি, একটি নিরামিষাশী হটডগ এবং মটরশুটি পুডিং থেকে তৈরি, গ্রাহকরা এটি ভেগান গ্রেভিতে বা এর সাথে ডুবিয়ে রাখতে বলতে পারেনস্টাফিং এবং সরিষা. … সাউথ শিল্ডে সি চেঞ্জ থেকে জনপ্রিয় ভেগান সেভলয় ডিপ। "এটি সত্যিই জনপ্রিয় হয়েছে এবং এটি আমাদের সেরা বিক্রেতাদের মধ্যে একটি," সারা বলেছেন৷
