অধিকাংশ খাবারের মতো তাদের কাঁচা অবস্থায়, ক্যাকোর নিবগুলিতে তাদের পরিশ্রুত উপজাতগুলির তুলনায় ভিটামিনের ঘনত্ব অনেক বেশি থাকে। এখানে কয়েকটি ভিটামিন রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে কোকোতে পাওয়া যায়। নিরামিষাশী, নিরামিষাশী, গ্লুটেন-মুক্ত, এবং কোশার, তাই এটি বিভিন্ন ধরণের ডায়েটে এবং বিভিন্ন লাইফস্টাইলের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
কোকোর নিব কি দুগ্ধ-মুক্ত?
Cacao nibs হল চকোলেট চিপসের জন্য একটি সাধারণ দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প, তাই নিয়মিত পুরানো দুধ বা গাঢ় চকোলেট চিপসের পরিবর্তে আপনার পছন্দের প্যানকেক ব্যাটারে নির্দ্বিধায় টস করুন.
কোকোর নিবগুলিতে কি দুধ আছে?
তথ্য 1: কোকো মাখন দুগ্ধজাত নয়।
বরং, এটি পণ্যের মসৃণ এবং ক্রিমি টেক্সচার বোঝায়। উপরে উল্লেখ্য, কোকো মাখন বা কোকো মাখন হল কোকো মটরশুটি থেকে আহরিত উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং এতে কোনো দুধ থাকে না।
কেকো নিব কি উদ্ভিদ ভিত্তিক?
Cacao nibs হল গুঁড়ো করা কোকো মটরশুটির ছোট টুকরা - বা কোকো বিনস - যেগুলির একটি তিক্ত, চকলেটের স্বাদ রয়েছে৷ এগুলি থিওব্রোমা ক্যাকো গাছ থেকে প্রাপ্ত শিম থেকে উৎপন্ন হয়, কোকো গাছ নামেও পরিচিত।
কোকোর নিব কী দিয়ে তৈরি?
কোকো নিব, কোকো নিব নামেও পরিচিত, হল শুকনো কোকো মটরশুটির টুকরো টুকরো টুকরো, যা কোকো গাছে জন্মায়। কোকাও নিব উৎপাদনকারীরা মটরশুটি শুকিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে ফেলে। কাকাও নিব একই শিমের অংশ যা চকলেট ক্যান্ডি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।
