আমাদের কি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ অনুসরণ করা উচিত?

2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04

এই তারিখের পরেও এটি খাওয়া নিরাপদ হবে, তবে স্বাদ এবং টেক্সচারের গুণমান হ্রাস পেতে শুরু করবে। দ্বারা ব্যবহার করুন - এই তারিখটি সাধারণত মাংসের মতো আরও পচনশীল আইটেমগুলিতে পাওয়া যায়। তারিখের পরে অল্প সময়ের জন্য পণ্যটি ব্যবহার করা এখনও ঠিক আছে, তবে বেশিক্ষণ অপেক্ষা করবেন না।

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের পরে আপনি কতক্ষণ ব্যবহার করতে পারবেন?

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পেরিয়ে গেলে আপনার খাবার কতক্ষণের জন্য ভাল তা বলা মুশকিল, এবং প্রতিটি খাবার আলাদা। ডেইরি এক থেকে দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়, ডিম প্রায় দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং শস্য বিক্রির পর এক বছর চলে।

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ কি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ?

এফডিএ নোট করে যে খাবারের স্বাদ, গন্ধ এবং চেহারা দ্রুত পরিবর্তন হতে পারে যদি কোনো বাড়িতে বা গুদামে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যর্থ হয়। স্পষ্টতই, ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সাথে ফুলে ওঠা ক্যানগুলি ফেলে দেওয়া উচিত, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ যাই হোক না কেন!

মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখ কি খাওয়া নিরাপদ?

আমাদের মধ্যে অনেকেই যখন মুদ্রিত তারিখ পেরিয়ে খাবার খাওয়ার কথা আসে তখন কিছুটা অস্বস্তিকর হতে পারে, তবে এটি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে যে সেই তারিখটি চলে যাওয়ার পরে খাবারটি খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হয়ে পড়ে না। ব্যবহারের এবং বিক্রির তারিখগুলি FDA দ্বারা বাধ্যতামূলক নয়, যদিও কিছু রাজ্যে তাদের প্রয়োজন হয়৷

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের কতক্ষণ পরে খাবার খাওয়া ভালো?

অধিকাংশ শেল্ফ-স্থিতিশীল খাবার অনির্দিষ্টকালের জন্য নিরাপদ। প্রকৃতপক্ষে, টিনজাত পণ্যগুলি বছরের পর বছর ধরে চলবে, যতক্ষণ না ক্যানটি ভাল অবস্থায় থাকে (কোনও মরিচা, গর্ত বাফোলা)। প্যাকেজ করা খাবার (শস্য, পাস্তা, কুকিজ) 'বেস্ট বাই' তারিখের পরে নিরাপদ থাকবে, যদিও সেগুলি শেষ পর্যন্ত বাসি হয়ে যেতে পারে বা একটি অপ্রীতিকর স্বাদ তৈরি করতে পারে৷