হ্যাঁ, আপনি লিক ফ্রিজ করতে পারেন। লিকগুলি প্রায় 10 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। লিকগুলিকে হিমায়িত করার জন্য, আমরা লিকগুলিকে ছাঁটাই এবং টুকরো টুকরো করার পরামর্শ দেব, তারপরে তাদের স্বাদে লক করার জন্য সেগুলিকে ব্লাঞ্চ করুন। আমরা অবশেষে তাদের দীর্ঘমেয়াদে সংরক্ষণ করার আগে ফ্ল্যাশ ফ্রিজ করার পরামর্শ দেব।
আপনি কি লিকগুলিকে হিমায়িত করার আগে ব্লাঞ্চ করতে হবে?
যদিও আপনাকে হিমায়িত করার আগে আপনার লিকগুলিকে ব্লাঞ্চ করতে হবে না, এটি করা আপনার হিমায়িত লিকগুলিকে আরও বেশি দিন সতেজ এবং আরও স্বাদযুক্ত রাখতে সহায়তা করতে পারে। … আপনি যদি আপনার লিকগুলিকে ব্লাঞ্চ না করা বেছে নেন, তাহলে হিমায়িত হওয়ার 1 থেকে 2 মাসের মধ্যে সেগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন৷
আমি কীভাবে লিক সংরক্ষণ করব?
লিকস একটি গন্ধ দিতে পারে যা রেফ্রিজারেটরের অন্যান্য খাবার দ্বারা শোষিত হতে পারে। অতএব, রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার সময় প্লাস্টিকের লিকগুলি মুড়ে রাখুন। সংরক্ষণ করার আগে ছাঁটা বা ধুয়ে ফেলবেন না। তাজা কেনা হলে লিকস ফ্রিজে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত থাকবে।
আপনি কিভাবে হিমায়িত লিক রান্না করেন?
নির্দেশনা: সেরা ফলাফলের জন্য হিমায়িত থেকে রান্না করুন। ফুটন্ত জলের একটি সসপ্যানে রাখুন। ফোঁড়াতে ফিরিয়ে আনুন। ঢেকে সিদ্ধ করুন।
আপনি উদ্বৃত্ত লিক দিয়ে কি করতে পারেন?
লিক রেসিপি
- ভাজা ডিমের সাথে তরকারি লিক এবং আলু হ্যাশ।
- প্যাংরিটা সহ মাখনযুক্ত লিকস।
- চিকেন এবং লিক পাই।
- চিকেন এবং লিক বেক।
- লিক এবং আলু স্যুপ ফ্রিজড লিকস সহ।
- খাস্তা বেকন ব্রেডক্রাম্ব সহ নীল পনির লিক।
- লিক, মটর এবংপালং শাকের স্যুপ।
- স্বাস্থ্যকর চিকেন এবং লিক পাই।
